新潟人インタビュー
新潟で活躍する人に、お店の想いや今後の挑戦などに迫る「インタビュー」記事です！仕事へのこだわりや開店までのストーリー、普段は聞けない裏話を中心にお届けします◎人となりや地域との関わりを知ることで、街がもっと身近に感じられるはず。読み応えのあるリアルな声をぜひご覧ください♪
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