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【新潟県】『2026年6月にオープンした32店』をまとめてご紹介!県内初出店の「油そば春日亭 新潟店」や「Kitchen Ev. from BAKE UP」など盛りだくさん♪

配信日:2026年07月01日 更新日:2026年07月01日

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ガタチラでは、県内各地の『地域情報』を毎日配信しています!

ラーメン店やレストランの飲食店など、“6月にオープンしたお店”も盛りだくさんでした♪

見逃した情報があるかもしれないので、『2026年6月にオープンした32店』をチェックしてみてくださいね!

ガタチラのおすすめは、惜しまれつつ閉店した人気ベーカリーがカフェとして復活した「Kitchen Ev. from BAKE UP」です◎

新潟市エリア(23店舗)

多彩なジャンルのお店がオープンした中でも、『KANPYO & KAISENDON 福べえ 市場店』が特に注目されましたよ!

昔ながらの雰囲気が残る人情横丁に誕生した海鮮丼専門店で、散策の途中にふらっと立ち寄れる“新しいランチスポット”として話題♪

ガタチラのおすすめは、看板メニューの「本まぐろ丼」です◎

赤身と中とろの旨みはもちろん、かんぴょう煮が味を引き立てる“ここでしか味わえない一杯”をぜひ堪能してくださいね!

【新潟市】人情横丁に『KANPYO & KAISENDON 福べえ 市場店』が6月11日オープン!かんぴょう煮が味を引き立てる「本まぐろ丼」を堪能しよう♪

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【新潟市西区】ベーカリー「BAKE UP」がカフェとして復活!『Kitchen Ev. from BAKE UP』が6月25日にオープン♪お得な“ポイント2倍キャンペーン”を開催!

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【新潟市】東京で人気の“油そば専門店”が新潟に初上陸!『油そば春日亭 新潟店』が6月21日にオープン予定!

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下越エリア(1店舗)

下越エリアの注目店は、手作りジェラート店『ロンディーネ』です!

新たな場所で再スタートし、ファン待望のニュースとなりました♪

素材本来のやさしい味わいを大切にしたジェラートで、“暑い季節にぴったりのひんやりスイーツ”を楽しめますよ!

ガタチラのおすすめは、「バナナキウイ」「ミックスナッツメープル」です◎

中越エリア(5店舗)

中越エリアの注目店は、『元祖長岡背脂まぜそば元(げん)』です!

「麺の風祥気」の新ブランドで、まぜそば好きはもちろん、しっかり食べたい派にも嬉しいお店♪

ガタチラのおすすめは、「まぜ元スペシャル背脂まぜそば しょうゆ」です◎

コク深い醤油ダレと背脂のパンチに加え、肉系トッピングも充実していて、“一杯で満足度の高いガッツリ系まぜそば”を楽しめますよ!

上越エリア(3店舗)

上越エリアの注目店は、『上越生姜麺類』です!

人気ラーメン店「九つ屋」プロデュースによる新店で、生姜醤油ラーメン好きには見逃せない話題♪

ガタチラのおすすめは、「生姜醤油ラーメン」です◎

細部までこだわり抜かれた一杯で、“生姜のキレと旨みが際立つ極上の味わい”を楽しめますよ!

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