ガタチラでは、県内各地の『地域情報』を毎日配信しています！
ラーメン店やレストランの飲食店など、“8月にオープンしたお店”も盛りだくさんでした♪
見逃した情報があるかもしれないので、『2026年8月にオープンした39店』をチェックしてみてくださいね！
ガタチラのおすすめは、新潟市に初出店のマーラータン専門店「大家福(ミンナフク)麻辣湯」です◎
新潟市エリア(20店舗)
多彩なジャンルのお店がオープンした中でも、『らぁめん古川』が特に注目されましたよ！
新津駅近くに誕生したラーメン店で、背脂正油らぁめんやチャーハンが味わえる“ラーメンファン必見の新店”♪
ガタチラのおすすめは、「背脂正油らぁめん 半チャーハンセット」です◎
キレのある醤油に背脂のまろやかな甘みが重なり、モチモチの平打ち太麺がスープによく絡みます！
さらに、香ばしくパラパラに仕上げた半チャーハンのセットも♪
ぜひ味わってみてくださいね！
らぁめん古川
大家福(ミンナフク)麻辣湯
麺屋 Aishin愛心
元祖麻婆麺こま 二代目
富寿し 和みや 新潟駅前店
串焼き バラッド
季節料理 よし乃
Eeny, meeny, miny, moe
立ち飲み処KUMA
新潟の飯と酒 俺の割烹 ほろよ稲 新潟駅前店
韓美膳(ハンビジェ) イオンモール新潟亀田インター店
あげモン。 ドン・キホーテ新潟駅南
ドラッグセイムス 秋葉中野店
西松屋 シーナシーナ丸大新潟店
Lubi Lu (ルビールー)
SABON(サボン) 新潟伊勢丹店
Green Cosmetic Garden(グリーンコスメティックガーデン) 新潟伊勢丹
pomul la laine(ポムル ラ レーヌ)
星野リゾート 軽井沢ホテルブレストンコート 新潟ウエディングサロン
WECARS(ウィーカーズ) 新潟空港通り店
下越エリア(7店舗)
下越エリアの注目店は、『MOUGYU BASE(モウギュウベース)』です！
人気キッチンカー「猛牛PIZZA」が、待望の実店舗をオープン♪
2020年から阿賀野市を中心に営業してきた本格ピザが、いつでも楽しめるようになりました◎
ガタチラのおすすめは、看板メニューの「プルドチキン」！
ペレット窯で注文が入ってから焼き上げるので、アツアツの焼きたてを味わえますよ♪
店舗限定の「ビスマルク」や片手で楽しめる「包み焼きピザ」などもラインアップ◎
こだわりの窯焼きピザを堪能してくださいね♪
MOUGYU BASE
ANELLA CAFE (アネラカフェ) 新潟新発田店
燕吉田いのラボ接骨院
FIT-EASY 燕三条店
ゆで太郎 燕吉田店
めぐり舎(しゃ)
しまむら 五泉店
中越エリア(2店舗)
中越エリアの注目店は、『新潟麻辣燙(マーラータン)』です！
長岡駅前に8月3日(月)オープンした、話題の麻辣湯専門店♪
具材を好きなだけ選んで量り売りするスタイルで、“自分好みの一杯”を楽しめますよ◎
23時まで営業しているので、“仕事帰りや飲み会のシメ”にもぴったり！
自分だけの麻辣湯を楽しんでくださいね♪
コハクイロ
新潟麻辣燙(マーラータン)
上越エリア(1店舗)
上越エリアの注目店は、『参道カフェ 香茶甜(こうさてん)』です！
8月3日(月)にオープンした、寺町の参道に佇む薬膳カフェ♪
“薬食同源”の考え方を取り入れた、体に嬉しい薬膳メニューや台湾スイーツを楽しめます◎
ガタチラのおすすめは、「蒸籠蒸し野菜と薬膳カレー」！
上越産コシヒカリを使った十六黒米のほか、季節野菜の蒸籠蒸し、台湾スイーツ「愛玉子」まで楽しめる充実のランチ♪
さらに、台湾発のライフスタイルブランド「DAYLILY」の商品も販売！
薬膳や台湾文化に触れながら、“ゆったりと心と体を整えるひととき”を過ごせますよ◎
