1. HOME
  2. 開店・閉店
  3. 【新潟市中央区】“鳥串×お酒”のペアリングが楽しめる『串焼き バラッド』が8月8日にオープン!厳選した地酒もラインアップ♪

【新潟市中央区】“鳥串×お酒”のペアリングが楽しめる『串焼き バラッド』が8月8日にオープン!厳選した地酒もラインアップ♪

配信日:2026年08月07日 更新日:2026年08月07日

アイキャッチ

◎こんな方にオススメの記事!

・串焼きが好き
・新しい居酒屋を探している
・新潟市に住んでいる

『串焼き バラッド』8月8日(土)にオープン予定

寄居町エリアに新たな居酒屋の誕生です!

串焼き バラッド_外観

店舗の場所は、新潟市中央区寄居町「アーバン東中通」1階。

「新潟駅」から車で約7分、「NEXT21」から徒歩で約4分の場所にあります。

「新潟県労働金庫 本店」ビルの隣ですよ!

串焼き バラッド_看板

『串焼き バラッド』は、鳥串×お酒”が楽しめる居酒屋!

じっくり焼き上げた「串焼き」を、ガタチラも早く食べたい…♪

ビール酎ハイ日本酒などのアルコールメニューも充実◎

お酒の「あて」に串焼きを楽しみたいなら、まさに外せないスポットですよ!

串焼き バラッド_外観

スタッフのマサヤさんは、長年勤務した工場から飲食業界へ転身!

オーナーの高橋さんとの学生時代からの縁が、お店を始めるきっかけになったとのこと♪

お二人の素敵な挑戦に、ガタチラも応援せずにはいられません!

サクサクの揚げ物やサッパリとした一品料理まで揃っているので、お酒とのペアリングがおすすめ!

ガタチラは、看板メニューの「鳥串」が気になる…♪

日本酒は、「麒麟山 伝統辛口」「〆張鶴 吟醸生酒」などの県産銘柄も楽しめます!

「メロンソーダ」「ウーロン茶」「ジャスミン茶」などのソフトドリンクも充実◎

お酒が苦手な方でも、安心して食事ができますよ♪

店内は、テーブル席カウンター席を完備◎

広々としたテーブル席は、宴会や大人数の飲み会におすすめ♪

テーブルのレイアウト変更も対応しているので、人数を気にせずゆったりと食事を楽しめますよ!

カウンター席は、焼き場の様子を間近に見られるのが嬉しいですよね♪

串焼き バラッド_外観

『串焼き バラッド』は、8月8日(土)にオープン予定

お席のご予約は、公式InstagramのDMから受付中!

お仕事帰りの一杯や大切な仲間との集まりに、ぜひ立ち寄ってくださいね◎

SNSで記事を共有する