“冷やし中華を食べたい方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします！
新潟市中央区のビル「新潟日報メディアシップ」にある『柳麺 竜胆(りんどう)』に行ってきましたよ♪
ランチのみの営業スタイルで、昔ながらの中華そばや味噌ラーメンなど、“バラエティ豊かなラーメン”を味わえるお店です！
ガタチラは、店先の「冷やしあります」の文字に誘われて入店(笑)
夏にぴったりの「五目冷麵」のほか、ボリューム満点の「台湾まぜそば 追い飯付」をご紹介します♪(取材日：2025年7月7日)
『柳麺 竜胆』とは
新潟県内で「ラーメンのろし」や「麺食堂 まる七」を展開する、「CIRCLE.SEVEN GROUP(サークルセブングループ)」の系列店です！
豚ガラ・鶏ガラの澄み切ったスープの「中華そば」が絶品で、ランチタイムには多くの方で賑わっていますよね！
店内に入ると、開放的な空間が広がっています！
お一人様でも気軽に利用できるカウンター席があるので、“仕事の合間のランチタイム”にふらっと立ち寄るのもおすすめですよ♪
また、テーブル席や座敷席もあるので、家族や友人と一緒に楽しむのにもピッタリ！
万代エリアでのショッピングやお散歩の前後に、ゆったりと過ごしてくださいね♪
さらに、「CIRCLE.SEVEN GROUP」共通のポイントカードも利用できます！
お会計500円ごとにスタンプが1つもらえて、20個貯めると“グループ各店で使える500円分の食事券”をゲット♪
新潟県内の系列店でも使えるので、お店巡りを楽しみましょう！
【夏季限定】五目冷麺
まずは、夏だけの限定メニュー「五目冷麵(1,100円)」をいただきます♪
“1日10食のみのレアな一杯”なので、興味のある方は早めに行くのがおすすめ！
麺と具材が別皿で出てくるスタイルで、チャーシュー・ハム・錦糸卵・きゅうり・きくらげが彩り豊かに並びます！
錦糸卵の鮮やかな黄色やきゅうりの緑に、夏らしい爽快感を感じられますね！
麺はしっかりと冷水で締められた細麺で、“つるっとした喉越し”が特徴的！
酸味の効いたタレが麺によく絡み、さっぱりとした味わいが口いっぱいに広がります♪
濃すぎず、軽やかで透明感のあるタレは、夏バテ気味の方でも食べられる絶妙なバランスです！
また、チャーシューとハムがダブルで入っているのもポイントです！
チャーシューのしっとりとした食感とハムの塩味が絶妙なコントラストで、贅沢な味わいを演出♪
“コリコリのきくらげとシャキシャキのきゅうり”のアクセントも絶妙ですよ！
お好みでからしや紅しょうがを加えて、味変を楽しんでくださいね♪
台湾まぜそば 追い飯付
お次は、「台湾まぜそば 追い飯付(1,100円)」をご紹介！
まず目を奪われるのは、麺の上に“たっぷりと盛り付けられた具材”たち♪
中太麺の上に、卵黄・ひき肉・刻みネギ・玉ねぎ・海苔がトッピングされています！
色鮮やかな盛り付けを見ただけで、もうお腹が鳴りそうなガタチラ…(笑)
まずは、箸とレンゲを使ってしっかりと混ぜます！
卵黄が割れ、タレと絡み合うことで、麺全体に濃厚な旨みが行き渡りますよ♪
一口食べると、卵黄のまろやかさとタレの濃厚な旨みが押し寄せます！
ピリ辛のひき肉がアクセントになり、香ばしい海苔やシャキシャキのネギと相性抜群♪
さらに、卓上の酢やラー油を加えて、自分好みにアレンジするのもおすすめ！
酸味や辛味がプラスされて、また違った美味しさを楽しめますよ♪
台湾まぜそばの醍醐味といえば、“追い飯”ですよね！
麺を食べ終えた後に、残った具材とタレに「セットのご飯」を投入することで、最後の一口まで余すことなく楽しめます♪
ご飯がタレをしっかりと吸い込み、濃厚な旨みがさらに際立つ味わい！
お腹いっぱい食べたい方にもオススメの一品です♪
メニュー(2025年7月7日時点)
「支那そば(850円)」のほか、「担々麺(1,000円)」や「岩のり背脂中華(1,200円)」など豊富なラインナップ！
「支那そば＋半チャーハン(1,300円)」や「生姜醤油ラーメン＋ピリ辛肉そぼろ丼(1,250円)」など、ボリュームたっぷりのセットメニューも勢ぞろい♪
「一口餃子(350円)」や「ジャンボ餃子(350円)」もあるので、その日の気分に合わせて楽しんでくださいね！
アクセス情報
店舗の場所は、新潟市中央区万代3丁目。
「新潟日報メディアシップ」の2階にあります。
万代シティバスセンターや周辺の商業施設からもアクセスしやすい立地で、「新潟駅」からは徒歩で約10分です！
ショッピングや観光の合間に立ち寄ってくださいね♪
【柳麵 竜胆】
住所：新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ2階
営業時間：11:00〜15:00(Lo14:30)
定休日：土曜日
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