【新潟市秋葉区】夫婦二人三脚で営む『OYATSU CAFE ゆの』が11月11日にオープン！看板メニューの「キャロットケーキ」がおすすめ♪

店舗の場所は、新潟市秋葉区程島。

「新津南バイパス・秋葉消防署前交差点」から車で約5分です。

県道320号線から住宅街に入り、桜並木沿いの白い建物が目印ですよ！

『OYATSU CAFE ゆの』は、夫婦二人三脚で営むカフェ♪

オーナーは「にいがた製菓・調理専門学校えぷろん」を卒業後、パティスリーやコーヒーショップなどで腕を磨いてきたとのこと！

｢いつか自分のお店を持ちたい！」という小さな頃からの夢を、地元・秋葉区で実現されました◎

ご夫婦それぞれの特技を活かし、“ふらっと立ち寄れてほっとできるような場所”を目指していますよ♪

看板メニューの「キャロットケーキ(500円)」は、にんじんの甘みと優しいスパイスの香りが特徴！

“たっぷりとフロスティをトッピング”し、食感やバランスを追求した自慢の一品です♪

※フロスティ…ケーキの表面に塗るクリームチーズなどを使用したクリーム。

また、ビターカラメルとの相性抜群な「プリン(450円)」もおすすめ！

配合や焼き方にこだわり、“むっちりと固め”の仕上がり♪

素材の味を大切に、一つひとつ丁寧に手作りしていますよ◎

ほかにも、「パウンドケーキ・チョコチップクッキー・スコーン」などの焼き菓子がラインアップ！

「コーヒー」や「カフェラテ」と一緒に、ゆっくりとおやつタイムを楽しめます♪

“季節を感じるスイーツやドリンクも登場予定”なので、何度でも立ち寄りたくなりますね◎

小高い場所に佇む同店は、大きな窓からの眺めも格別！

夕暮れ時の夕日や、春には桜並木を堪能できます◎

“何気ないひとときが大切な思い出になる”ような、温かい空間ですよ♪

『OYATSU CAFE ゆの』は、11月11日(水)にオープンします！

“畑の野菜を使用したランチの提供も構想中”なので、公式Instagramの最新情報をお見逃しなく♪

ご夫婦のこだわりが詰まったカフェに、ぜひ足を運んでくださいね◎