お寿司の中でも特に人気の高いマグロ。ガタチラスタッフももちろん大好物です♪
そんなマグロ好きにオススメしたいお店、本鮪専門店『本鮪丼なかばやし』をご紹介します！
（本鮪丼とあら汁※あら汁は別メニュー税込350円）
『本鮪丼なかばやし』は、新潟市江南区砂岡で2019年にオープンしました。
店名の通り、メインメニューはなんと“本鮪丼”しかない本鮪一筋のお店です。
（オーナーの中林さん）
腕を振るうのは、ちゃんこ鍋専門店「大翔龍」で修行を積んだオーナーの中林さん。
「良質な本鮪の本来の旨味を気軽に楽しんでほしい」と考え、本鮪丼の専門店にこだわったそうです。
他のお店とは違うインパクトがありますね！
（本鮪丼 税込1,100円）
ご覧ください、この迫力！！！
丸ごと1匹仕入れるという新鮮な本鮪は、赤身、中トロ、ネギトロの3種になって地元産コシヒカリの上へドンッ！
切り身は厚みがあって食べ応え抜群です！
この日はボリュームたっぷり魚のあら汁も注文し、大満足でした♪
（あら汁 税込350円）
「この量はちょっと食べきれないな…」と思う方も、ご飯の量は少なめ、普通、大盛から選べるから安心です。
また、「マグロをもっと味わいたい！」という方には、マグロの量を増量した「鮪増し（税込1,500円）」もあるんだとか！
自宅で美味しい本鮪丼を味わいたい方は、テイクアウトもできるそうですよ♪
だし巻き卵（税込450円）もおすすめ！玉子焼き専門店「の屋」の味を堪能できます♪
（こちらの写真は「の屋」のだし巻き玉子 プレーン）
▽「の屋」の記事はこちら
ぜひ『本鮪丼なかばやし』の本鮪丼を味わってみてください！
※価格やメニューなど、最新情報とは異なる場合がございますのでご了承ください。
【本鮪丼なかばやし】
住所：新潟市江南区砂岡5-8-62
電話：025-383-8333
営業時間：11:00～14:00
定休日：不定休
本鮪がこれほど味わえるなんて贅沢だな～！