◎こんな方へおすすめの記事♪(取材日2025年6月22日)
・「地鶏にこだわった焼鳥を食べたい」
・「大人ランチを楽しみたい」
・「隠れ家のような名店を探している」
「大人ランチを楽しみたい!」という方へ、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします!
自然豊かな岩室温泉にある『岩室 とり蔦』は、地鶏にこだわった焼鳥や親子丼などを楽しめる名店です♪
焼鳥はもちろん、焼き胡麻豆腐などの一品料理も絶品ですよ!
今回は、リーズナブルな価格が嬉しい「とり蔦コース(昼の部)」を堪能!
ワインとのペアリングは、まさに至福の時ですよ♪
自分へのご褒美においしい料理を食べて、日々の疲れやストレスを解消しませんか?
しかし…、店主の岩田さんが独立することを発表され、同店としては2025年12月28日をもって閉店となります。
新規出店の場所はまだ決まっていないそうですよ!
現在のお店で食べられるのも、残り約6ヵ月ほど…。
“お人柄も素敵な岩田さん”の焼鳥をぜひ皆さんも食べに行ってくださいね♪
『岩室 とり蔦』とは
「株式会社リトモ」が運営する、岩室温泉街に佇む焼鳥屋です!
都内の串焼屋で修行した店主・岩田さんが新潟に移住し、2021年5月にオープンしました♪
店内は長い白木のカウンターのほか、テーブル席もあります!
ゆったりと落ち着く空間で、随所にこだわりを感じられますよ♪
例えば、こちらのメニュー表!(古文書ではありません笑)
少し読みにくいですが、古民家を改装したお店の雰囲気にとても合っています♪
同店の焼鳥は地鶏にこだわり、「姫っこ地鶏(愛媛県)」や「ぎたろう軍鶏(長野県)」を仕入れています♪
“樫の備長炭で焼き上げるブランド地鶏”を心ゆくまで堪能してくださいね!
気さくな岩田さんとの会話も楽しいですよ♪
「とり蔦コース(昼の部)」
ランチタイムは、「とり蔦コース 昼の部(3,500円)」と「焼鳥セット(2,500円)」の2コースから選べます!
ガタチラは、小鉢やご飯メニューもセットの「とり蔦コース 昼の部」を注文♪
時期によってメニューは一部変わりますが、取材日のコース内容はこちらです!
<とり蔦コース(昼の部)>※季節や仕入れにより一部変更
・焼き胡麻豆腐
・そら豆の麹だし
・ズッキーニのフリット
・焼き茄子のお浸し
・ぎたろう軍鶏のねぎま&手羽焼
・軍鶏親子丼or鶏そぼろめしor焼鳥丼/塩にぎりから一品
・コシアブラの砂糖がけ/新茶
一品目の「焼き胡麻豆腐」は、ぜひ熱いうちに食べてください!
モチモチとした食感で、焼くことで胡麻の風味がさらに引き立ちます♪
また、料理が盛られている器にも注目してくださいね!
趣のある器が料理の魅力をさらに高めます♪
2品目の「そら豆の麹だし(冷製)」は、口に含んだ瞬間に爽やかな風味が広がります♪
旬のそら豆(4~6月頃)の“甘さとクリーミーな舌触り”が特徴的で、前菜にピッタリ!
季節によって料理が変わるのは、楽しみが増えますね♪




ほかにも、「ズッキーニのフリット」や「焼き茄子のお浸し」もセットになっているので、食べ応えも十分!
ズッキーニのフリットは瑞々しさが残っていて、野菜本来のおいしさを味わえます♪
地元の新鮮な野菜を使った料理で、栄養バランスも◎
メインの焼鳥は、「ぎたろう軍鶏のねぎま・手羽焼」です!
ぎたろう軍鶏(モモ)は脂肪分が少なく、あっさりとした味わいながらも、噛むほどに旨味が広がります♪
樫の備長炭でじっくり丁寧に焼き上げ、旨味をギュッと閉じ込めていますよ!
1本ずつ提供されるので、焼き立てをすぐに食べられるのもおすすめポイントです♪
手羽は、「香ばしく焼き上げられた外皮」と「ジューシーな肉質」が絶妙な逸品です!
表面のパリっとした食感が食欲をさらにそそり、塩味も絶妙♪
大きいサイズですが、おもいっきりかぶりついて皮と肉を一緒に食べるのが◎
したたる肉汁とタレがたまりません…。
「神楽南蛮と青ゆず」がアクセントになり、全体をまとめてくれますよ!
お酒が好きな方は、ワインや日本酒とのペアリングもぜひ堪能してくださいね♪
取材日の「締めのご飯」は、「親子丼/鶏そぼろめし/焼鳥丼/塩にぎり」から選べました!
ガタチラのおすすめは、焼鳥丼と親子丼です♪
焼鳥丼には、3種の焼鳥(取材日はもも/レバー/手羽元 ※もも以外は日によって変わります)と野菜がたっぷり!
彩りも鮮やかで、ジューシーな焼鳥と御飯を堪能できます♪
竈門炊きのご飯はふっくらで、何杯でも食べられそうなほどおいしいですよ!
また、親子丼は、「旨味たっぷりの肉」と「トロトロの卵」の相性が抜群です!
大きお鶏肉がゴロゴロ入っているので、こちらも食べ応え十分◎
甘めの出汁が素材の美味しさを引き立たせ、締めにぴったりですよ!
「鶏そぼろ丼」も気になりますが、ガタチラは次回も「親子丼」をチョイスしたいと思います♪
コースの最後には、「コシアブラの砂糖がけ/新茶」が登場!
新茶の爽やかな香りがたまりませんよ♪
岩室方面へお出かけの際は、同店の予約をお忘れなく!
閉店を迎える12月に向けて混雑が予想されるので、早めの予約がおすすめです♪
<ご予約方法>
・Table check
・InstagramのDM
・電話:0256-78-8618
焼鳥のラインアップ
「他の種類の焼鳥をもっと食べたい・知りたい!」という方、ご安心ください!
焼鳥はもちろん追加注文ができますよ♪
仕入れ状況にもよりますが、約20種類のラインアップ!
種類によって塩・タレが選べますが、店主に“お任せ”するのがおすすめです♪
<焼鳥メニュー>
・もも
・ネギマ
・つくね
・とりかわ
・レバー
・砂肝
・ボンボチ
・ヤゲンなんこつ
・おたふく
・ひぞう
・白子
・だきみ
・ハツ
・手羽先
・てばもと
・砂みみ
・ささみ
・ひざなんこつ
・せせり
育ち盛りのガタチラは、一部のメニューを追加注文!
ガタチラは「だきみ」を知りませんでしたが、“胸肉を皮で巻いた焼鳥”とのこと♪
柔らかい胸肉とジューシーな皮の組み合わせなので、鶏の旨味を存分に味わえますよ!
また、「ささみ」が好きな方も多いですよね!
ふっくらと焼き上がっていて、肉の旨味、塩味、ワサビのバランスが絶妙です♪
次に、「つくね」はタレでいただきます♪
外はこんがり、中はふんわりの食感で、地鶏の旨味がギュッと詰まった逸品!
ビールとの相性ももちろん◎
こちらは、手前からハツ、せせり、砂肝です!
ブランド地鶏という素材の良さに、岩田さんのこだわりが加わり、どれも絶品です♪
次回は岩室温泉の旅館に素泊まりして、夜のコースをゆっくりと堪能したいと思います!
おいしい焼鳥をご馳走様でした♪
コースメニュー(夜の部)
①とり蔦コース(8.500円)
とり蔦の魅了すべてを味わえるコースで、一番人気です♪
瞬間を味わって頂くことを信条としているので、熱いうちに食べてくださいね!
【焼鳥/地野菜を使った季節・田舎料理/竈門炊きの御飯など】
②焼鳥コース(5,500円)
焼鳥を中心としたコースです!
締めのご飯ものは付かないので、色々な種類の焼鳥を食べたい方におすすめ♪
【料理3品、箸休め、焼鳥7本(焼鳥5.野菜2)】
③焼鳥セット(2,500円)
焼鳥をサクッと食べて、ちょい飲みに良いセットです!
焼き鳥は、「お客様のお好み」or「大将おまかせ」から選べます♪
【先付一品+焼鳥6本(焼鳥5.野菜1)、鳥スープ】
④野鴨の部(12,000円)
“12月〜2月中旬頃まで”の「季節限定のおまかせコース」です!
ということは…、2025年12月の約1ヵ月しか食べられません!
ガタチラは年末のご褒美として予定しています♪
【※内容・金額は要相談】
⑤手土産焼鳥(2,500円)※袋代50円別途
おいしい焼鳥を家族や友人へお土産に持って帰りましょう♪
いやいや、家に帰ってからまた食べる用にもおすすめです!笑
「竹皮の折詰」も嬉しいですね!
【焼鳥5本】
店舗・アクセス情報
まずは、岩室温泉内にある菓子舗「角屋悦堂」を目指してください♪
県道2号線から岩室方面に向かい、駐車場は「岩室」の交差点を右折ですよ!
右折すると、同店の駐車場が左手にあります♪
「とり蔦の看板」と「岩室のバス停」が目印ですよ!
店舗は、先程の「岩室」の交差点を直進方向です!
約50mほど進むと、左手にお店が見えてきますよ♪
【岩室 とり蔦】
営業時間:昼の部11:30~/夜の部17:00~
定休日:火・水曜日
住所:新潟市西蒲区岩室温泉667-19
- 高速道路を利用する場合
・巻潟東ICから約20分
・三条燕ICから約30分 - JR岩室駅からのアクセス
・タクシーで約10分
・バスで30分(ウエスト観光バス)
※最寄りのバス停「岩室」
素敵なオーナーさんね♪閉店する前にママ友と食べにいくわ!