“二郎系ラーメンに挑戦したい！”という方に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします！

本日6月3日(火)にオープンした『夢にカケハシ 響けハレノヒ』はもうチェックしましたか？

なんだかロマンチックな店名ですが、“二郎系ラーメンの専門店”ですよ！

女性や二郎系初心者にもおすすめの同店の魅力をご紹介します♪

コール不要で初めてでも安心

「二郎系ラーメンをもっと気軽に、明るく、楽しめる場所にしたい」という想いから誕生したお店です！

二郎系はボリュームや注文方法などにより、「女性や初心者には入りにくい…」というイメージを抱いている方もいると思います。

しかし、同店は“コール不要の券売機でメニューを選ぶスタイル”が特徴！

焦らずゆっくり選べるので、初めての方でも安心なのも魅力ですよ♪

明るくオシャレな店内は、女性でも気軽に入りやすい雰囲気です！

カウンターのほか、2人・4人掛けのテーブルがあり、おひとり様からグループ利用もできますよ♪

スタッフさんの活気ある声に元気をもらえます！

また、店内の3ヵ所にはピンクの豚のキャラクターが隠れているので、ぜひ見つけてみてくださいね！

ガタチラスタッフは2匹だけ見つけられました…(笑)

【食べ応え抜群】豚ラーメン 青二才／1,000円

看板メニューの「豚ラーメン 青二才」です！

券売機で食券を購入する際に、“麺・ヤサイ・ニンニク・アブラの量や味の濃さ”を選べますよ♪

ガタチラスタッフは「麺の量⇒青二才、ヤサイ⇒マシ、ニンニク・アブラ・味の濃さ⇒普通」で注文！

さらに、「豚マシ＋2枚(300円)」のトッピングも追加しました♪

トッピングの種類も豊富なので、お好みに仕上げてくださいね！

スープは、豚骨と背脂だけで炊き上げた“微乳化仕立て”！

濃厚な旨味が広がるのにしつこさを感じず、後味は意外なほど軽やかです♪

“ガツン”とくるパンチ力と、じんわり染みる奥深さがたまりません！

そして、この極太麺！！

“ワシワシ”とした食感がクセになる特製麺は、小麦の風味がしっかり感じられ、スープとの相性も抜群です♪

ヤサイのシャキシャキ食感とのコントラストがやみつきになりますよ！

贅沢にトッピングした「チャーシュー」は、しっとり柔らかく、脂身の甘さと赤身の旨さが絶妙なバランス♪

ホロホロと崩れるほど煮込まれていて、厚みがあるのにペロッと食べられますよ！

【まぜそば派はこれ】塩ジャンクまぜそば／1,200円

「塩ジャンクまぜそば」もおすすめの一杯です！

鮮やかな卵黄のトッピングが目を引きますね♪

そのまわりを囲むように、刻みニンニクや紫玉ねぎ、アブラ、鶏チャーシュー、岩のりなどの個性豊かな具材がぎっしりのっています！

ビジュアルからして、“ジャンク好き”の心をつかんで離しません！

麺の底から具材を合わせるように、しっかりと混ぜ合わせたら食べ時！

ニンニクの刺激と塩のキレが絶妙に融合しつつも、玉ねぎのシャキッとした甘みが後味を爽やかにしてくれます♪

特製の極太麺はモチモチで食べ応えがあり、まぜそばの具材とも相性抜群！

途中で、卓上にあるお酢で味変するのもおすすめです！

爽やかさがプラスされて、最後までおいしく楽しめますよ♪

また、テーブルには「豚ラーメン」と「まぜそば」の食べ方のススメが書かれたポップがあるので、初めての方はぜひ参考にしてくださいね！

メニュー(2025年6月2日時点)

「豚ラーメン 青二才(1,000円)」や「塩ジャンクまぜそば(1,200円)」のほかに、「汁なし豚ラーメン 青二才(1,000円)」、「味噌豚ラーメン 青二才(1,000円)」、「アブラメシ・小(350円)」などのメニューを楽しめますよ！

「豚野郎セット<豚マシ2枚／豚ブースト／アブラメシ小>(900円)」や「ビギナーズセット<生姜／味玉／黒烏龍茶>500円」などのトッピングのセットもあるので、お好みで合わせてくださいね♪

2日間限定のオープンキャンペーン

オープンキャンペーンとして、6月3日(火)・4日(水)の2日間限定で、公式Instagramをフォローすると「豚ラーメン 青二才」が500円で楽しめますよ！

このお得な機会は見逃せませんね♪

また、公式Instagramでは、フォロー＆いいねで参加できる「オープン記念キャンペーン」も実施中です！

抽選で10名様に“2,000円分の食事券”をプレゼントしているので、要チェックですよ♪

店舗／アクセス情報

店舗の場所は、新潟市中央区東大通1丁目。

「新潟駅」から徒歩で約4分の場所で、「ファミリーマート 新潟明石通店」と同じ建物ですよ！

提携駐車場は無いので、車で行く際は近隣のコインパーキングを利用してくださいね♪

二郎系が好きな方はもちろん、挑戦してみたい方も、『夢にカケハシ 響けハレノヒ』へぜひ足を運んでみてください！

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女性でも入りやすいのは嬉しいわ♪