◎こんな方にオススメの記事！
・肉料理が好き
・新潟駅周辺のグルメを探している
・本格的な和牛を味わいたい
『新潟肉料理製作所』が11月下旬にオープン予定！
お肉好きにはたまらない新スポットが誕生しますよ♪
店舗の場所は、新潟市中央区南笹口。
新潟駅から徒歩で約10分、「弁天IC」から車で約3分の場所にあります。
「ラーメン東横 笹口店」と同じビル内ですよ！
『新潟肉料理製作所』は、“和牛”をメインに提供する肉料理専門店！
2026年4月さいたま市に「川口肉料理製作所」として誕生し、同年8月に惜しまれつつ閉店。
新潟市に移転オープンする形で準備が進められています◎
オーナーは、元焼肉店店長で和牛食肉卸の経験も持つスペシャリスト！
「美味しいお肉を多くの方に楽しんでほしい」という想いから、質の良いお肉をリーズナブルに提供◎
“肉業界17年”の経験を活かした、コスパ抜群の和牛グルメに注目です♪
「定食・どんぶり・カレー」など、さまざまなお肉メニューが登場予定！
「特選和牛イチボステーキ」や「和牛サーロインステーキ」は、アルコールのお供にぴったり♪
ランチタイムに嬉しい「ローストビーフ丼」は、オプションで「ハンバーグ」が追加できますよ！
ガタチラは、自家製タレ×霜降り特選和牛の「和牛炙りユッケ丼」が気になる…！
専門店ならではの肉料理にも、ますます期待が高まりますね◎
厳選されたお肉に合わせるのは、新潟県産の「コシヒカリ」や新鮮な「地場野菜」とのこと！
地産地消にこだわった料理を味わえるのも魅力のひとつ◎
「オーナーの料理が気になる！」という方は、公式Instagramをチェックしましょう♪
『新潟肉料理製作所』は、11月下旬にオープン予定です！
肉のプロが厳選した和牛を味わいに、ぜひ足を運んでくださいね♪
インフォメーション
| 店名 | 新潟肉料理製作所 |
|---|---|
| 住所 | 新潟市中央区南笹口1-1-38 |
| 駐車場 | あり(共用) |
| SNS |
