【新潟市】新潟駅から徒歩で約1分！朝7時から楽しめる『&CAFE』の「600円モーニング」が人気♪店内で毎日仕込む“たまごサンド”に注目！

『&CAFE』とは

『&CAFE』は、2018年9月にオープンした新潟駅前のカフェです！

店名にある「＆」には、何かと何かを“つなぐ”という意味が込められています。

『「人と人」「人と街」「日常と特別な時間」など様々なものをつなぎ、お客様一人ひとりの過ごし方に寄り添える場所でありたい』という想いがあるのだそう♪

落ち着いた雰囲気の店内は、カウンター席を含め約40席！

無料Wi-Fiや電源も利用できます◎

一人でのモーニングはもちろん、待ち合わせや仕事・勉強、友人とのカフェタイムなど、様々なシーンで利用できるのも魅力♪

営業時間は、なんと「7時～23時30分」まで！

モーニングからランチ、カフェ、夜の一杯まで、時間帯を問わず立ち寄れますよ♪

朝7時から楽しめる「600円モーニング」

同店のモーニングは毎日実施していて、“7時から11時”まで楽しめます！

朝の営業を始めたきっかけは、コロナ禍を経て街や人々の生活スタイルが変化したこと。

フルーツパフェやクレープ、夜の「〆パフェ」などを中心としたメニュー展開から、モーニングをスタートしたそうです◎

現在では、通勤・通学前の方はもちろん、新潟駅を利用する観光客や出張で訪れた方にも親しまれています♪

モーニングで大切にしているのは、「忙しい朝でも、美味しいものを気軽に、しっかり食べていただくこと」。

「お好きなたまごサンドとホットコーヒー」がセットになって、“600円”で楽しめます♪

お客様からは、「600円で楽しめるのが嬉しい」「サンドイッチのボリュームがある」といった声も寄せられているそうです！

毎日仕込む「たまごサンド」

モーニングの「たまごサンド」は、店内で毎日仕込んでいます！

“ふんわり”としたたまごサラダと、“もちっ”としたパンを組み合わせているのが特徴。

複数の種類から選べる中から、“おすすめの3種類”をご紹介します♪

① 生ハムとたまごのサンド

自家製のたまごサラダに、生ハムを組み合わせたサンド！

たまごの優しい味わいに生ハムの塩味がアクセントに♪

以前から、特に人気のある組み合わせですよ◎

② えびとたまごのサンド

ふんわりとしたたまごに、えびを組み合わせたサンド！

たまごのまろやかさと、えびのプリッとした食感を楽しめます♪

③ アボカドとたまごのサンド

たまごサラダとアボカドを組み合わせたサンド！

アボカドのクリーミーさが加わったまろやかな味わい♪

特に女性のお客様におすすめですよ◎

フードと一緒に楽しむコーヒー

セットのコーヒーは、食事やスイーツに合わせやすい“バランスの取れた味わい”が特徴！

コーヒーだけを主役にするのではなく、フードと一緒に楽しめる“飲みやすさ”を大切にしています◎

「気軽に飲めるけれど、きちんと美味しい」という、お店のこだわりが詰まっていますよ！

自家製スイーツ「フルーツフロマージュ」

店内のショーケースには、自家製の生食感チーズケーキ「フルーツフロマージュ(各種550円)」も並んでいます！

テイクアウト限定のスイーツで、「いちご／マンゴー／ベリー／バタークッキー／ココアクッキー」の5種類を販売しています◎

「新潟の玄関口となるカフェ」を目指して

『&CAFE』が大切にしているのは、訪れたお客様に「また来たい」と思ってもらえるお店であること。

「私たちにとっては毎日の営業でも、お客様にとっては“初めての新潟旅行の一日”かもしれません」と話すスタッフの都築さん。

だからこそ、一人ひとりのお客様を笑顔で迎え、気持ちよく帰っていただくことを大切にしています◎

これからも、新潟駅前で長く愛される「新潟の玄関口のようなカフェ」を目指していきたいとのこと♪

最後に、読者の皆さんへメッセージをいただきました！

アクセス

店舗の場所は、新潟市中央区弁天1丁目。

「JR新潟駅」から徒歩で約1分の場所にある、「オセオ弁天」の2階です。

通勤・通学前はもちろん、旅行や出張で新潟を訪れた際にも立ち寄りやすいですよ◎

『&CAFE』のモーニングで、素敵な朝の時間を過ごしましょう♪