【燕市】築60年の古民家を改装した『Cafe＆Cake 結(ゆい)』が9月10日にオープン！イートイン限定のコーヒーゼリーがおすすめ♪

店舗の場所は、燕市水道町。

「三条バイパス・須頃三(南)交差点」から車で約10分です。

近くにある「大音寺」を目印にしてくださいね！

築60年の古民家カフェ

『Cafe＆Cake 結』は、築60年の古民家を改装したカフェ♪

趣深い建物には、かつてオーナーのご祖母様が住んでいたとのこと！

思い出の詰まった建物を受け継ぎ､「新しいつながりが育まれる空間」へ生まれ変わります◎

“日常に小さな幸せを届けるような、ほっと一息つけるお店”を目指していますよ♪

多彩なカフェメニュー

“和の素材や発酵を取り入れた手作りメニュー”が多彩にラインアップ！

ガタチラの注目は、イートイン限定の「コーヒーゼリー(715円)」です♪

コーヒーゼリーとカフェオレパンナ･コッタの二層仕立てで、バニラアイスをトッピング！

別添えのコーヒーソースを加えることで、より贅沢な味わいを楽しめますよ◎

また、見た目のインパクトが抜群な「黒ごまのタルト(528円)」も気になる～♪

アーモンドクリームにごまを練り込んだ、ごま好きにはたまらないタルトです！

スイーツメニューには、“アレルギー対応や糖質オフのお菓子”もご用意♪

“小麦粉不使用”のバスクチーズケーキやマフィンなどがあるので、お店でチェックしてくださいね◎

スイーツとセットで注文したいドリンクは、コーヒーや紅茶を中心に幅広い品ぞろえ！

フレンチプレスで提供する「ブレンド(550円)」には、厳選した「鈴木コーヒー」の豆を使用♪

「カフェラテ(605円)」はもちろん、「ハーブティー／抹茶ラテ(各605円)」なども取り揃えていますよ◎

フルーティーな果実酢ソーダは、「越後姫／山梨県産白いちじく(各605円)」などのフレーバーを堪能できます！

こだわりのランチメニュー

11時～14時限定のランチメニューも見逃せません♪

｢塩麹チキンサンドプレート(1,540円)／ローストポークサンドプレート(1,650円)」など、どれもおいしそう！

“スープとサラダがセット”で、食べ応えも十分◎

付け合わせの“キャロットラペには甘酒を使用”し、程よい酸味が食事の良いアクセントですよ♪

“プラス200円でドリンクを付けられる”ので、お得にランチを楽しんでくださいね！

『Cafe＆Cake 結』は9月10日(木)10時にオープンします♪

“テイクアウトもできる”ので、気軽に立ち寄ってくださいね◎

体にやさしいメニューを堪能できる古民家カフェに、ぜひ足を運んでください♪