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TOP > グルメ > 新潟市中央区にある老舗洋食店『ステーキハウス ドス・ビーバー』のジューシーなステーキとボリューミーなハンバーグを食べてみた!
2023年2月17日

新潟市中央区にある老舗洋食店『ステーキハウス ドス・ビーバー』のジューシーなステーキとボリューミーなハンバーグを食べてみた!

新潟市
グルメ

「今日はガッツリお肉の気分だ!」という上司の一声で、新潟市中央区にある『ステーキハウス ドス・ビーバー』に行ってきました!

ドス・ビーバー_外観

場所は西堀前通5番町の鍛冶小路沿い。「清水フードセンター 西堀店」の近くです。赤い看板が目印ですね!

ドス・ビーバー_場所

『ドス・ビーバー』は鉄板焼ステーキとハンバーグの専門店で、40年以上営業されている老舗です。店内のレトロな雰囲気も良いですよね♪

カウンターとテーブル席があるので、1人で気軽に利用するのはもちろん、家族や友人との食事にもぴったりです。

ドス・ビーバー_店内

メニューは「ステーキセット(225g・320g・450g)」と「ハンバーグセット(200g・300g・400g)」のほか、サイドメニューやドリンクも豊富です。

ドス・ビーバー_メニュー

ステーキとハンバーグはサイズを選べるのも魅力♪
食欲旺盛なガタチラスタッフ2名は、「1/2ポンドステーキ 225g(2,400円)」と「ハンブルゲッサグランデ 400g(2,000円)」を注文しました!

「ステーキセット」と「ハンバーグセット」には、ライス、サラダ、ドリンク(コーラ・ウーロン茶・ホットコーヒー※ブラックのみ)付なのでボリューム満点なのもうれしいポイントです♪

ドス・ビーバー_アミーゴサラダ

まずは、「アミーゴサラダ」をいただきます!このサラダが絶品で、家でも食べたくて挑戦した方も多いはず!『ドス・ビーバー』の人気メニューの一つですよね。

甘辛い特性のタレに胡瓜とコーンがよく合い、クセになるおいしさです♪サラダを食べている間にも、厨房からはジューッという焼ける音とジューシーな香りが広がり、食欲をそそられます…。

まずは「1/2ポンドステーキ 225g」をいただきます!

ドスビーバー_1/2ポンドステーキ 225g

味付けは塩胡椒とガーリックパウダーとシンプルですが、このバターと塩加減が絶妙なおいしさです♪なんと言ってもお肉の柔らかさに驚きです。

ドスビーバー_1/2ポンドステーキ 225g

程よい焼き加減で柔らいお肉は、旨味もたっぷり詰まっています。ライスも多すぎず、ちょうど良いボリューム感です。

お次は「ハンブルゲッサグランデ 400g」をいただきます!

ドスビーバー_ハンブルゲッサグランデ 400g

このお肉の厚み…伝わって欲しい…!ボリューム満点な見た目は気分も高まりますね♪

ドスビーバー_ハンブルゲッサグランデ 400g

柔らかく肉肉しいハンバーグは食べ応えも抜群!ジューシーなお肉がデミグラスソースによく絡み絶品です!このソースがライスとの相性も抜群で、ペロリと完食しました♪

ドス・ビーバー_メニュー

ランチタイムにはランチメニューとして、「ステーキランチ(160g / 1,600円)」と「ハンバーグランチ(180g / 1,100円)」もあるので、女性や少量食べたい方にはうれしいですね♪

ドス・ビーバー_食後のドリンク

最後は、食後のドリンクでゆったりと…なんだか懐かしい雰囲気で居心地がよく落ち着く店内です。ランチはもちろん、ディナータイムも営業しているので、本格ステーキ・ハンバーグを堪能しにぜひ足を運んでみてくださいね♪車で来店する際は近隣の有料駐車場をご利用ください!

ドス・ビーバー_外観

【ドス・ビーバー】
住所:新潟市中央区西堀前通5-740-5
TEL:025-223-6612
営業時間:11:30~14:30、17:30~22:00 ※日・祝日は11:30~21:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌日)

関連

父:トクオ

本格ステーキやハンバーグを食べるなら「ドス・ビーバー」だよね!久しぶりに行きたいな~

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