「長岡市に行ったら絶対行きたい!」とガタチラスタッフがずっと気になっていた『スペイン料理 AOGUIRI(あおぎり)』へ行ってきました!
場所は長岡駅近くの東坂之上町2丁目にある「東坂之上ビル」の地下1階。専用駐車場はないので、車で来店する際は近隣のコインパーキングを利用してくださいね!
同店は2019年3月にオープンし、ランチにはラーメン、ディナーにはスペイン料理を中心とした創作料理が楽しめるお店です。
「スペイン料理なのにラーメン?」と疑問に思いますが、洋食や和食、スペイン料理など、様々な料理の分野で腕を磨いた後に、ラーメン店で7年間修業したオーナーさんのこれまでの経験がたくさん詰まったお店なんだそうです!
店内は隠れ家のような落ち着いた雰囲気の空間が広がります。カウンターとテーブル席があるので、お1人様はちろん、様々なシーンで利用できますね♪
気になるランチメニューはこちら!
ランチはラーメンメニューのみ。定番メニューのほか、期間限定のメニューも発見!どれもおいしそうで魅力的ですね♪ランチには「本日のおにぎり(1個)」のサービスも!!食べ盛りのガタチラスタッフにはうれしい…(笑)
今回は「ハマグリとセリの塩そば(1,200円)」と「西川カレーラーメン2nd(1,100円)」、そして気になった「阿賀野放し飼い鶏の卵かけご飯(400円)」をいただきます!
まずは「ハマグリとセリの塩そば」!
なんともおしゃれなラーメン…!ビジュアルにスペイン料理の雰囲気を感じますね♪
ハマグリの蒸し出汁に鶏骨スープと低温鰹出汁をブレンドしたスープは、あっさりながらも深みのある味わいです♪シャキシャキのセリとライムの香りがアクセントになり、おいしい~!
モチモチの細麺にしっかりとスープの旨味が絡み合います。ハマグリもプリプリです♪おいしさのあまり、スープまで完飲しちゃいました!(笑)
お次は「西川カレーラーメン2nd」!
輝くスープカレーから香るスパイスがガタチラスタッフの食欲をそそります…!野菜もたっぷりなので女性にもうれしいですね♪
甘みのあるスパイシーなカレーはミルキーな口当たりで、ラー油の辛みが程よいアクセントに♪豊かな醤油の風味とラー油のオイリーな旨味も効いていて、スープだけでも絶品です!!
麺にもスープの旨味がしっかりと絡み合い、あっという間に完食しました。(笑)ガタチラスタッフのラーメンの歴史に新たな1ページを刻むほどの絶品でした!!
サービスのおにぎりは、小ライスにもすることができ、残ったスープにライスインして食べるのもおすすめですよ♪
おにぎりはその日によって具材が異なるようで、この日は「梅」と「ふきみそ」です。農家直送コシヒカリを使用したおにぎりは、なによりお米がおいしい…!ガタチラスタッフは何個でも食べられそうでした(笑)
そして、「阿賀野放し飼い鶏の卵かけご飯」!
お米のおいしさはもちろん、卵が絶品です…素材の良さが引き立つメニューですね♪ラーメンだけでは物足りない方にはピッタリのメニューです!また、デザートメニューもあるので、〆のデザートをいただくおすすめですよ♪
全ての料理が絶品でした!ごちそうさまでした!!
ディナーでは、スペイン料理や和食、洋食など、オーナーさんが腕を振るう絶品創作料理の数々が堪能できます♪
ディナーでもランチにはないラーメンが楽しめるので、お酒を飲んだ後の〆にいかがでしょうか?ガタチラスタッフも今度はディナーに利用したいと思います♪
長岡市へ行った際は「スペイン料理 あおぎり」の絶品料理をぜひ堪能してみてください!!
【スペイン料理 AOGUIRI】
住所:長岡市東坂之上町2丁目2-9 東坂之上ビルB1
電話:0258-89-6674
営業時間:ランチ11:30~14:30、ディナー17:30~23:00
定休日:月曜日
どれもおいしそうね~おしゃれなラーメンを食べてみたいわ♪