“牛たんが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

『牛たん けやき 新松崎店』が2月4日(水)に閉店したようです。

閉店後の最寄りの店舗は、「弁天橋通店」ですよ！

店舗の場所は、新潟市東区新松崎。

「新潟バイパス 逢谷内IC」から車で約5分の場所にあります。

「鶏そば縁道 本店」と同じ敷地内ですよ！

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『牛たん けやき』は、関東を中心に12店舗を展開する牛たん専門店♪(2026年2月12日時点)

「厚っ、やわっ、うまっ。」のキャッチコピーが表す通り、“厚切りなのに柔らかい”牛タンを堪能できます！

このたびの閉店で、県内には「弁天橋通店」を残すのみに…。

同店で使用されるのは、上たん・特上たんと呼ばれる柔らかい部分のみ♪

“熟練の職人が一枚ずつ手切りで仕込み”をすることで、ジューシーさと食べごたえを実現！

部位や肉の状態に合わせて「味付け・熟成温度・熟成期間」を調整し、旨みを引き出していますよ♪

職人技を存分に満喫するなら、「特上たん焼き」がおすすめ！

レアに焼き上げた極厚の霜降り特上たんは、“良質な脂の旨みを堪能できる”逸品◎

予算に合わせて5切・6切・8切から選べるところも嬉しいポイントでしたね！

また、同店名物の「特選 牛たん櫃まぶし御膳」も大人気♪

まずはそのまま味わい、「薬味・とろろ・出汁」の味変で最後の一口まで楽しめました！

“牛たんが15枚ものっている”ので、とても満足度の高いメニューでしたよね…。

ほかにも、牛たんシチューや牛たんカレーなどの幅広いメニューがラインアップ♪

異なる部位を一度に味わえる、盛り合わせも人気でした！

柔らかい厚切り牛たんを堪能できる同店の閉店は、本当に残念ですね…。

『牛たん けやき 新松崎店』は、2月4日(水)に閉店となりました。

閉店後の最寄りの店舗は、「弁天橋通店」ですよ！

“クーポン券などは、引き続き「弁天橋通店」で利用できる”のでご安心を♪

約2年間の営業、本当にお疲れ様でした！

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