◎こんな方にオススメの記事！
・麻婆麺が大好き
・「麺屋愛心」のファン
・亀田駅周辺のラーメン店を探している
人気ラーメン店『麺屋 Aishin愛心』が、9月3日(木)に待望のグランドオープン！
「河渡本店」や「牡丹山店」、さらには東京の「町屋店」など、各地で圧倒的な支持を得ている人気店が江南区に誕生しました♪
今回は「日替わりラーメンランチ(麻婆麺)」と「濃厚えびみそ」を実食レポートします！（取材日：2026年8月23日）
『麺屋 Aishin愛心』とは
看板メニューの「麻婆麺」をはじめ、絶品ラーメンを食べられる人気店です！
新潟市東区と東京に店舗を構え、いよいよ江南区に登場◎
亀田エリアに住んでいる方に嬉しいお知らせですよね♪
ビルの2階にあり、店内は明るく開放的な雰囲気が広がっています！
カウンター・テーブル・小上がりがあって、お一人様からファミリーまでリラックスして過ごせますよ♪
煮干しの旨味が光る一杯や濃厚な味噌ラーメンなど、バラエティ豊かなラインアップも魅力！
「亀田駅」から歩いて行けるのもポイントです♪
お店の裏に駐車場があるので、車の方も安心してくださいね！
「日替わりラーメンランチ」
まずは、「日替わりラーメンランチ(1,000円)」をいただきます！
「日替わりのラーメン」に餃子2個・ライス・もやきゃべが付いた、“月曜から土曜限定のお得なセット”です♪
取材日は、看板メニューの「麻婆麺」が日替わりラーメンになっていましたよ！
たっぷりの豆腐・キクラゲ・挽肉が入った餡は、トロミたっぷり！
餡の濃厚な旨味とほどよい辛味が絶妙なバランスで、胃袋を一気に掴まれます♪
辛さは「ひかえめ・普通・中辛(＋30円)・大辛(＋50円)・激辛(＋100円)」から選べるので、激辛好きの方も大満足間違いなし！
重厚な餡が細麺にたっぷり絡み、噛むたびに素材の甘みと餡の辛みが広がります！
セットのライスとも相性抜群で、最後に「特製麻婆丼」として〆るのもおすすめ◎
ガタチラは、麺と交互に食べて味変を楽しみました♪
「焼き餃子」は、肉汁がジュワッと溢れ出すモチモチ食感の一品！
さらに、「もやきゃべ」は自然な甘みが感じられる優しい味付けです♪
どちらも麻婆の刺激へのアクセントになっていて、箸休めとしてもピッタリですよ！
このボリュームで、“1,000円”なのはコスパ抜群◎
日替わりでラーメンが変わるので、毎日でも通いたくなってしまいますね(笑)
「濃厚えびみそ」
お次は、「濃厚えびみそ(980円)」をいただきます！
運ばれてきた瞬間から広がる海老の香りに、テンションも最高潮に◎
トッピングも盛りだくさんで、視覚からも濃厚さが伝わってくる贅沢な一杯です♪
海老の芳醇な風味がガツンと鼻をくすぐるスープ！
味噌のコクと海老の旨みが凝縮されていて、“最後の一滴まで飲み干したくなる味わい”ですよ♪
たまねぎ・コーン・岩のりがスープと絡み合い、最後まで飽きることなし◎
濃厚なスープに負けない太麺は、もちもちとした食感が心地良い…♪
スープをしっかり絡めとるので、一口ごとに旨味が広がってきますよ！
味噌ラーメン好きは、ぜひ一度食べてみてくださいね♪
その他メニュー
ご紹介したメニューのほかにも、「金色煮干中華そば(850円)」や「背脂ジョニー(980円)」など、気になるメニューも揃っています！
さらに、「お子様ラーメン(500円)」はゼリーとジュース付きで、ファミリーに嬉しい心遣い◎
多彩なラインアップとこだわりの味で、江南区の新たな食文化を牽引してくれること間違いなしです♪
アクセス
店舗の場所は、新潟市江南区亀田本町。
「亀田駅」から徒歩5～6分で、周辺には住宅や商店が立ち並ぶ賑やかなエリアです！
車の方は、裏にある駐車場を利用してくださいね♪
『麺屋 Aishin愛心』は、9月3日(木)にオープンしました！
看板メニューの「麻婆麺」と豊富なメニューを、ぜひ味わいに行ってみてくださいね♪
インフォメーション
| 店名 | 麺屋 Aishin愛心 |
|---|---|
| 住所 | 新潟市江南区亀田本町1-2-5 |
| 営業時間 | 10:30〜14:30(LO14:00)、17:30〜21:30(LO21:00) |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり |
