【新潟市中央区】アジアン中華酒場『オリエンタルスパイス』が7月中旬にオープン予定！アジアと中華を融合したメニューが魅力♪

店舗の場所は、新潟市中央区明石。

「新新バイパス・紫竹山IC」から車で約10分、新潟駅から徒歩で約5分です。

「喫茶とお酒 ムラリス」の隣で、「四季料理 彩」の跡地ですよ！

『オリエンタルスパイス』は、“中華の火力とアジアのスパイスを融合させた”アジアン中華酒場です♪

オーナーの本間将太さんは、「ホテルの中華レストラン」や「東京の人気居酒屋」で腕を振るった経験豊富なシェフ！

タイ料理店「スパイシーマーケット」では、17年間店長を務めました♪

アジア各国を食べ歩いた経験を活かし、“アジアン中華”というスタイルを確立！

｢中華料理の力強さ・アジア料理の自由さ・新潟食材の魅力」を一皿に込め、同店ならではの味を届けます♪

駅前の繁華街を少し離れた一角で、“わざわざ行きたくなるお店”を目指していますよ◎

気になるメニューは未公開ですが、6月から徐々に公式Instagramへ投稿予定！（2026年6月4日時点）

こだわりのシュウマイには、新潟産の豚肉や調味料を使用しています♪

自家製ポン酢との相性も抜群ですよ◎

ほかにも、「生春巻き・トムヤムクン・麻婆豆腐・ユウリンチー」などがラインアップ予定！

また、アジア料理と中華料理を融合したメニューも登場するとのこと◎

ガタチラは、試作していた「トムヤム担々麺」のメニュー入りを熱望します♪

『オリエンタルスパイス』は、7月中旬にオープン予定です！

「友人との飲み会・デート・女子会」など、幅広いシーンで楽しめるお店ですよ♪

もちろん、“お一人様も大歓迎”◎

アジア各国の料理を堪能できるアジアン中華酒場に、ぜひ足を運んでみてくださいね！