【新潟市】新潟初上陸のベルギーフリッツ専門店『Grand FRITES (グランフリッツ)』が5月4日にオープン！“2度揚げポテト”と多彩なディップを楽しもう♪

ベルギー発祥の“本格フリッツ”

『Grand FRITES』は、「ベルギーの日常を、日本の楽しみへ」をコンセプトにしたベルギーフリッツ専門店です！

“特別な日のご褒美”ではなく、「日常の中で自然に選ばれる存在」を目指していますよ♪

テイクアウトはもちろん、イートインスペースも完備◎

お一人様でも気軽に利用できる空間です♪

ベルギーフリッツとは、「ベルギー発祥のフライドポテト」のこと！

一般的な細めのフライドポテトとは異なり、“太めカット＆2度揚げ”で仕上げるのが特徴です♪

低温でじっくり火を通し、高温でカラッと揚げることで、“外はカリッと香ばしく、中はホクホク食感”に！

揚げたてならではの美味しさを楽しめるのも嬉しいですね◎

さらに同店では、“生のじゃがいもを使用”するこだわり！

冷凍ではなく、すべて店内で仕込んでいる本格派ですよ◎

じゃがいも本来の甘みや旨みをしっかり感じられるので、素材の良さをダイレクトに味わえます♪

サイズとディップを自由に選べる

『Grand FRITES』の魅力は、“自由な組み合わせ”を楽しめること！

選べるサイズや多彩なディップソースで、自分好みのフリッツを堪能できますよ♪

サイズ(フリッツ)

• グランデ／900円
• クラシック／750円
• プティ／650円

ディップソース

ベーシックディップ／各150円

• マヨネーズ
• アイオリマヨ(ガーリックマヨ)
• ハニーマスタードマヨ
• チーズマヨ
• 明太子マヨ
• バジルマヨ
• サムライマヨ(チリペッパーマヨ)

プレミアムディップ／各250円

• 燻製ベーコンのスモーキーマヨ～芳醇スモークのアロマ～
• 自家製ピンクタルタル～ジャポネ・ロゼの出会い～
• 濃密爽やかサワークリームマヨ～ブラン・ネージュの輝き～
• 黒トリュフマヨ～ノワール・リュクス仕立て～

プレミアムトッピング／各300円

• 伸びるチーズ～フォンダン・フロマージュ～
• 削りたてチーズ～パルメザン・フルール～
• 自家製ワカモレ～ヴェール・エメラルド～

さらに、“GREAT VALUE SET”というお得なセットメニューも用意！

フリッツとディップ、ドリンクを気軽に楽しめるので、「初めてで何を選べばいいか迷う…！」という方にもおすすめですよ♪

友人や家族とシェアしながら楽しめるのも嬉しいポイント♪

特に「シェアセット」は、いろいろな味を食べ比べしたい方にぴったり！

揚げたてフリッツを実食

今回は、「クラシックサイズ(750円)」に“伸びるチーズ(＋300円)”をトッピング！

さらに、「トリニティディップ(720円)」も注文しました♪

黄金色のフリッツはボリュームたっぷりで、見た目のインパクトも抜群♪

さらに、チーズがとろ〜り伸びるビジュアルがたまりません！

思わず写真や動画を撮りたくなる“映えグルメ”です◎

外側はカリッと軽やかな食感ですが、中は驚くほどホクホク♪

じゃがいもの自然な甘みがしっかり感じられて、まさに「素材を味わうポテト」です！

トッピングの「伸びるチーズ」との相性も抜群◎

濃厚なコクが加わり、ジャンク感がありながらも上品な味わいですよ♪

ディップで味変を楽しもう

「トリニティディップ」で3種類の味を楽しみました！

チョイスしたのは、「燻製ベーコンのスモーキーマヨ」、「自家製ピンクタルタル」、「濃密爽やかサワークリームマヨ」の3種類♪

まずは、「燻製ベーコンのスモーキーマヨ」！

スモークの香ばしさとベーコンの旨みが加わり、ガツンとした美味しさを楽しめます♪

これはお酒とも相性抜群ですね◎

続いて、「自家製ピンクタルタル」です♪

まろやかな酸味とコクが絶妙で、ポテトの甘みをさらに引き立ててくれます！

ほんのりピンク色の見た目もかわいくて、写真映えもバッチリ◎

さらに「濃密爽やかサワークリームマヨ」は、爽やかな酸味がアクセント！

こってり感を程よくリセットしてくれるので、最後まで飽きずに楽しめますよ♪

ディップを変えるだけで、まったく違う味わいになるのが面白いですね◎

ドリンクも一緒に楽しめる

イートインでは、ドリンクも一緒に楽しめます！

今回は「太陽の贈り物ゴールデンパインジュース」と「大人の渋みレモンサイダー」を注文♪

「太陽の贈り物ゴールデンパインジュース」は、果実感たっぷり！

ポテトの塩気とのバランスも良く、南国気分を味わえる一杯です♪

「大人の渋みレモンサイダー」は、爽快感の中にほんのりビターさを感じる味わい！

揚げ物との相性も抜群で、後味もスッキリですよ◎

アルコールドリンクもラインアップされているので、“お酒と一緒にフリッツを楽しみたい方”にもおすすめ♪

濃厚系ディップとの組み合わせは、特に相性抜群ですよ◎

アクセス情報

店舗の場所は、新潟市中央区万代1丁目にある「万代バスセンタービル」2階。

「サンマルクカフェ」の向かいです。

「新潟駅」からは徒歩で約11分ですよ！

万代エリアでのお買い物中の休憩や、小腹が空いた時にもぴったりですね♪

また、公式LINEの友だち追加で「ディップソース1個プレゼント」という嬉しい特典も♪

お店に行く前に登録しておくとスムーズです◎

本場ベルギー仕込みの“揚げたてフリッツ”を味わいに、ぜひ足を運んでみてくださいね！