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【新潟市中央区】アンティークショップのオーナーが営む居酒屋『酒処 快(こころ)』が5月30日にオープン!燗銅壺(かんどうこ)などの骨董品にも注目♪

配信日:2026年05月30日 更新日:2026年05月29日

アイキャッチ

◎こんな方にオススメの記事!

・古町エリアの居酒屋を探している
・落ち着いた雰囲気で飲みたい
・新潟市中央区に住んでいる

“新しい居酒屋を開拓したい方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届け!

『酒処 快(こころ)』が5月30日(土)にオープンしますよ♪

花街として栄えた歴史あるエリアに、新たな居酒屋が誕生です!

 

酒処 快の周辺

店舗の場所は、新潟市中央区東堀通。

「新潟バイパス・紫竹山IC」から車で約15分、新潟駅からバスで約15分の場所にあります。

「すなっく 米屋」の隣ですよ!

【古町エリアのオープン情報はこちら!】

新潟市中央区に2店舗目!男性専用のフィンランド式サウナ『RETOLI(リトリ) 古町店』が6月6日にオープン♪一足先に利用できる“応援サウナ”を実施!

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酒処 快の周辺

『酒処 快』は、“厳選したお酒と一品料理”を楽しめる居酒屋♪

「素材の味を楽しめる居酒屋」をコンセプトに、旬の食材を使用した料理を提供します!

店名のには、「快い空間でお酒や食事を楽しんで欲しい」という想いが込められているとのこと♪

家族連れでも気軽に立ち寄れるような、アットホームな居酒屋を目指していますよ◎

酒処 快の看板

野菜をたっぷり使用した「こころお手製手作り餃子(550円)」は、“シャキシャキとした食感を楽しめます♪

“ニンニク&ニラ抜きの餃子も選べる”ところが嬉しいポイント◎

また、前日から仕込む「モツ煮(500円)」もおすすめ!

ふっくらと味の染み込んだ、お酒がすすむ一品ですよ♪

酒処 快の餃子

ほかにも、「明太卵焼き(800円/ハーフサイズ550円)」などの多彩なメニューがラインアップ♪

ガタチラは、柚子胡椒仕立ての「鳥唐揚げ(750円)」が気になります!

どこかほっとするような、居酒屋の定番メニューを堪能できますよ◎

酒処 快の外観

また、豊富なアルコールメニューも見逃せません♪

「真稜 純米吟醸 至(1,200円・1合)/極上吉野川(880円・1合)」など、県内各地の地酒が揃っています!

酒処 快のメニュー

日本酒の熱燗には、燗銅壺(かんどうこ)を使用♪

湯煎によるまろやかな温度変化で、日本酒のふくよかな旨味や甘味を引き出します◎

「人肌燗・熱燗・飛び切り燗」など、温度により異なる味わいを堪能できますよ!

“江戸時代発祥の古道具”を使用する様子は、アンティーク好きには堪りませんね♪

酒処 快のメニュー

さらに、「ビール・ウイスキー・焼酎・ワイン」など幅広い品揃え!

「こころレモンサワー/こころ梅サワー(各600円)」など、オリジナルサワーもぜひ試してくださいね◎

酒処 快の店内

店内には、カウンターと座敷を完備♪

アンティークショップを運営するオーナーによる、こだわりのインテリアにも注目です!

酒処 快の店内

料理を提供するお皿には、華やかな絵皿がズラリ♪

カウンター上のブラケットライトは、大正~昭和初期の品物ですよ!

ついつい長居したくなるような居心地のいい空間で、ゆっくり食事を楽しんでくださいね◎

酒処 快の外観

酒処 快は、5月30日(土)にオープンします!

“ノンアルコールメニューもある”ので、お酒が苦手な方も気軽に利用できますよ◎

快い空間で食事を楽しめる居酒屋に、ぜひ足を運んでみてくださいね♪

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