2021年9月、古町にホットサンド専門店がオープンしたとの情報がガタチラ事務局に入ってきました！
本日は、オープンした『Sand &_(サンドアンド)』をご紹介します！
場所は新潟市中央区古町通3番町。
古着屋「TIME」の向かいにある、「炭火焼酒房 㐂酔』の2階です。
おしゃれな店内に入ると正面には注文カウンターがあり、店舗ではテイクアウトのみの販売となっているようです。
ホットサンドのメニューを見てみると、「Higashibori Sand（ヒガシボリ サンド）」に「Showa Ohashi Sand（ショウワオオハシ サンド）」、「Bandaibashi Sand（バンダイバシ サンド）」、「Kajikoji Sand（カジコウジ サンド）」、「Kamifuru Sand（カミフル サンド）』と、なにやら聞き覚えのある名前…。
『Sand &_』は「カミフルにニュースタンダードを」をコンセプトに、新潟市内の地名や名所にちなんだホットサンドを販売しているそうです！
だから、聞き覚えのある名前だったのと納得です（笑）。
ホットサンドの種類も豊富ですが、様々な食材が使用されており、どれもおいしそうですね！
おすすめは、ベーシックメニューの3種類！
ジューシーな豚引き肉とブロッコリー、カマンベールチーズがゴロゴロ入った「Higashibori Sand」！食べ応えも抜群です！
こだわりの自家製キーマカレーと相性抜群のモッツァレラチーズ、存在感抜群のゆで卵を挟んだ「Showa Ohashi Sand」！大人はもちろん、子供も楽しめる味のようです。
新潟市のシンボル「萬代橋」の情景に見立てた「Bandaibashi Sand」！夕日に見立てたトマト、萬代橋に見立てたソーセージ、やすらぎ堤に見立てたアボカドなど、味はもちろん、見た目も楽しめる一品です！
どれもおいしそうで迷ってしまいそうです…。天気の良い日は外で食べるのも良さそうです！
また、ホットサンドのほかにドリンクメニューも販売しているとのこと。ソフトドリンクにアルコールもあり、さらにはサンドメニューとセットで購入すると50円OFFになるようです！
また、夜はスタンディングバーとしても営業しており、バータイムもホットサンドを楽しめるようです。
仕事帰りや近くに行かれた際は気軽に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。
また、各地で開催されるイベントにもキッチンカーなどで出店することもあるようです。イベントに合わせて、限定メニューも登場することもあるのでSNSを要チェックです！
営業時間も日によって、異なる場合があるのでお店のインスタグラムをご確認ください。お得なクーポンや新メニュー、イベント告知の情報を発信するLINE公式アカウントもあるので、気になる方はぜひ登録してくださいね！
【Sand&_】
住所：新潟市中央区古町通3-648 2F
営業時間：テイクアウト10:00～18:00、バー20:00〜23:00 ※変更の可能性有。
