長岡市山古志（旧山古志村）にある「山古志のごっつお多菜田会」が、運営する農家レストランの存続の為、クラウドファンディングを開始したようです！
新型コロナウイルス感染症の影響で大打撃を受けている飲食店。
今年で13年目を迎える「農家レストラン 山古志のごっつお多菜田（たなだ）」は、2004年の新潟県中越地震で多くの支援を受けた恩返しとし て、自分たちが今持っているものでおもてなしをという考えから、山の「お母ちゃん達」が郷土料理を提供するお店です。
そんな、平均年齢65歳！レストランのお母ちゃんたちがクラウドファンディングに挑戦！
来訪できなくても山古志の味をお届けすることで、山古志の食文化を伝えてきた食堂をなんとか存続できないかとこのプロジェクトが立ち上がったようです。3月19日（金）よりクラウドファンディングが開始されています。期間は4月24日（土）までとなっています。
山古志の地元食材や伝統野菜を使った郷土料理を堪能できる「農家レストラン 山古志のごっつお多菜田」を存続させるためにぜひ応援しませんか？
【農家レストラン 山古志のごっつお多菜田（たなだ）】
住所：長岡市山古志虫亀９４７
電話：0258-41-1144
営業時間：11:00～14:00
定休日：月・木曜日※祝日の場合は営業し、翌営業日休み
