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【新潟市】新潟日報メディアシップに新登場!1927年創業の『中華飯店 保盛軒』が4月25日に移転オープン♪

配信日:2026年04月06日 更新日:2026年04月06日

アイキャッチ

保盛軒

“中華料理が好きな方”に、嬉しい「オープン情報」をガタチラがお届け♪

『保盛軒(ほせいけん)』4月25日(土)に「新潟日報メディアシップ」へ移転オープンするようです!

2月の一時閉店の後、移転オープンを心待ちにしていた方も多いですよね◎

新潟日報メディアシップの入口

店舗の場所は、新潟市中央区万代にある「新潟日報メディアシップ」の2階。

2月に閉店した「四川飯店 新潟」の跡地です。

「新潟駅」からは徒歩で約15分で、アクセス抜群の立地ですよ♪

保盛軒

『保盛軒』は、昭和2年(1927年)に創業した老舗中華料理店!

かつては古町エリアで長年営業し、「新潟で最初にラーメンや本格中華料理を提供したお店」として知られている名店ですよ♪

まさに、地域の中華文化を支えてきた存在ですね◎

中華飯店 保盛軒の前店舗

(移転前の店舗)

移転前の店舗は2月15日で営業を終了していましたが、いよいよ新天地でのスタートとなります…!

歴史ある味を新たな場所で楽しめるのは嬉しいお知らせ♪

同店の魅力は、なんといっても本格的な中国料理を気軽に楽しめること!

豊富なメニューの中でも、「マーボー豆腐」「北京ダック」は特に人気ですよね♪

中華飯店 保盛軒のマーボー飯

(ランチサービスセットのマーボー飯)

ガタチラは、「マーボー飯」がお気に入り!

ひき肉の旨みとコクのある餡がたっぷりかかり、豆腐は大きめにカットされていて食べ応え抜群♪

辛さは程よく、後からじんわりとクセになる味わいです◎

ランチサービスセット

(ランチサービスセット)

また、ランチタイムには「週替わりランチ」「サービスセット」を提供していて、ボリュームとコスパの良さが人気!

毎日通っても飽きないバラエティ豊かなラインアップで、常連さんが多いのも納得ですよね♪

移転後のメニュー展開にも注目ですよ!

保盛軒の移転先

『保盛軒』は、4月25日(土)にオープンです!

お仕事帰りやショッピングの合間にも気軽に立ち寄れる便利な立地♪

新しい環境で生まれ変わる『保盛軒』で、本格中華料理の魅力を存分に味わいましょう◎

店名:保盛軒
住所:新潟市中央区万代3-1-1 新潟日報メディアシップ 2階
公式ホームページ

▼万代エリアのオープン情報をチェック!

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