“ラーメンが好きな方”に、嬉しい「オープン情報」がガタチラに届きました♪
『麺や燈花(とうか)』が6月17日(火)にオープンするようです！
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店舗の場所は、新潟市東区はなみずき3丁目。
「新潟バイパス・竹尾IC」から車で約3分の場所で、「新潟医療生活協同組合 木戸病院」の近くです。
『麺や燈花』という名前に、聞き覚えがある方も多いと思います！
2013年に中央区弁天橋通でオープンし、“濃厚魚介スープと極太麺のつけ麺”が人気だったラーメン店ですよね♪
魚介の旨味が凝縮されたスープと、モチモチ食感の極太麺の組み合わせにハマったファンも多く、まさに“記憶に残る一杯”として愛されていました。
惜しまれつつも2016年に閉店し、復活を望む声が絶えなかった名店ですよね…。
今回オープンする場所は、「らー麺 ようすけ(5月11日に閉店)」が営業していた店舗です！
「次はどんなお店が入るんだろう？」と気にしていた方も多かったと思います…。
そんな期待が高まる中、“あのラーメン店が戻ってくる”ということで、ラーメンファンの注目も集まりそうですね♪
以前の店舗では、「つけ麺」が特に人気でしたよね♪
全粒粉入りの極太麺と、ドロッと濃厚なスープがベストマッチ！
麺の量は、並(240g)・大盛(320g)・特盛(400g)から選べて、“大・特盛でも追加料金なし”という太っ腹なサービスも魅力でしたね♪
あっさり派にぴったりの「とりそば」もあり、優しい鶏だしスープに細麺を合わせ、シンプルながら奥深い味わいが人気でした♪
新たにオープンする『麺や燈花』のおすすめは、もちろん“濃厚スープのつけ麺”とのこと！
どんなメニューがラインアップするのかワクワクしますね♪
濃厚魚介、あっさり鶏だし、はたまた新作ラーメンも登場するかも！？
新店の真相が気になります…！
『麺や燈花』は、6月17日(火)10時にオープン予定です！
復活を待ち望んでいた方はもちろん、初めて知った方も『麺や燈花』の魅力を味わってみてはいかがでしょうか？
ガタチラでは、今後も追加情報が入り次第お届けしますよ！
オープン日のランチは、ぜひ空腹で現地に向かってみてくださいね♪
【麺や燈花】
住所：新潟市東区はなみずき3-1-27
営業時間：10:00～15:00
定休日：月曜日 ※祝日の場合は営業
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