◎こんな方にオススメの記事！
・健康的な食事をしたい
・野菜たっぷりのランチを探している
・エスニック料理が好き
“野菜をたくさん食べたい方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届け♪
2025年11月にオープンした『温野菜スープ食堂 そよら三条須頃店』はもうチェックしましたか？
県央エリア最大級のショッピングモール「そよら三条須頃」のオープンと共に、県内に初出店した話題のお店です！
「しゃぶしゃぶ温野菜」ブランドのだしをベースにした、“本格派のスープ定食専門店”ですよ◎
看板メニューの「トムヤムクンスープ定食」と、人気の「麻辣湯スープ定食」を実食レポートします♪(取材日：2026年2月25日)
テーマは「野菜たっぷり＆ヘルシー」
『温野菜スープ食堂』は、 全国で人気の「しゃぶしゃぶ温野菜」グループが手がける新業態！
“野菜たっぷり＆ヘルシー”をテーマにしたスープ定食専門店です♪
提供しているスープは全6種類！
「トムヤムクン」や「麻辣湯」などエスニック系のほか、火鍋系、トマトベースまで幅広いラインアップです◎
ベースになっているのは、「しゃぶしゃぶ温野菜」の上質な出汁♪
“野菜の甘みや旨味を引き出す、奥行きのある味わい”が特徴ですよ！
定食にはご飯or春雨が選べるほか、漬物や黒ウーロン茶付き♪
ヘルシーながら満足度の高いセット内容が嬉しいですね◎
フードコート内なので、注文カウンターでオーダーして受け取りのスムーズなスタイル！
買い物途中にも気軽に立ち寄れますよ♪
【看板メニュー】トムヤムクンスープ定食／1,188円
運ばれてきた瞬間、ふわっと広がるエスニックの香りにテンションが上がります♪
鮮やかなオレンジ色のスープは、見るからに食欲をそそるビジュアル！
一口すすると爽やかな酸味が広がり、その後にじんわりと辛味を感じられますよ♪
海老の旨みと香草の香りが重なり、本格的な味わい！
それでいて、どこか“やさしい出汁感”があるのもポイント♪
エスニック特有のクセが強すぎず、バランスの良さを感じます◎
野菜はシャキッとした食感が残り、食べ応えも十分！
白菜やしゃら葱、豆腐などが具だくさんなのも嬉しい◎
レモンの酸味と風味で、食べ進めるごとに味わいが変化しますよ♪
スープの旨味を含んだ春雨はツルツル食感で、最後まで飽きずに楽しめます♪
罪悪感はなく、満足感はしっかりあるのでおすすめ！
ショッピングの合間にもぴったりな一杯です◎
【辛ウマ】麻辣湯スープ定食／1,408円
赤色のスープは、見るからに刺激的…！
一口すすると、“唐辛子の辛さと山椒の痺れ”がじわっと広がります♪
10種類の野菜とコリコリの鶏つみれの食感もアクセントに◎
野菜の甘みやコクがしっかり感じられ、奥深い味わいに仕上がっていますよ！
食べ進めるうちに、身体の芯からポカポカに♪
寒い日には、特に食べたくなる味ですね◎
麻辣湯には、「ご飯」がおすすめ◎
旨辛スープをご飯にかけると、箸が止まらなくなりますよ♪
辛さの中にも旨みがしっかりあり、後引く美味しさでした！
その他のメニュー
レポートした2品以外にも、多彩なスープがラインアップ！
- 極みだしスープ定食【8種の野菜(858円)／豚バラ(1,078円)／海老・鶏つみれ(1,188円)】
- 旨辛火鍋スープ定食【8種の野菜(858円)／豚バラ(1,078円)／海老・鶏つみれ(1,188円)】
- コク旨トマトスープ定食【8種の野菜(968円)／豚バラ(1,188円)／鶏つみれ(1,188円)】
- にんにく玉子スープ定食【豚バラ(1,188円)】
- トムヤムクンスープ定食【海老(1,188円)】
- 麻辣湯スープ定食【鶏つみれ(1,408円)】
辛い物が好きな方はもちろん、苦手な方も楽しめるスープが揃っていますよ！
「トマトスープ定食」はコク深いトマトだしで、子供から大人まで楽しめますね♪
「モッツァレラチーズ」などのトッピングのほか、単品スープの注文(定食価格より110円引き)も可能なので、自分好みにカスタマイズして堪能しましょう◎
アクセス／店舗情報
店舗は三条市上須頃の「そよら三条須頃」1階フードコート内。
燕三条駅から徒歩約8分とアクセスも良好ですよ！
広々とした共有駐車場も完備しているので、車利用も安心です♪
野菜たっぷりでヘルシーな食事を楽しみたい時は、『温野菜スープ食堂 そよら三条須頃店』がおすすめ！
そよら三条須頃でのお買い物と一緒に、ぜひ堪能してくださいね♪
店名：温野菜スープ食堂 そよら三条須頃店
住所：新潟県三条市上須頃5009-1 そよら三条須頃 1F
電話：0256-64-7883
営業時間：10:00〜21:00(L.O.20:30)
駐車場： 有
そよら三条須頃の公式ホームページ
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