“ラーメンが好きな方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします♪
上越市民のソウルフードともいえる“上越ラーメン”の人気店『ラーメンハウスあおき 富岡店』をご紹介！
なんと創業40周年を迎え、感謝の気持ちを込めた「40周年感謝祭」を12月30日(火)まで開催中です♪
昔ながらの味を守り続ける“ラーメンハウスあおきの魅力”をレポートしますよ◎
『ラーメンハウスあおき』とは
『ラーメンハウスあおき』は、1984年に上越市福橋で誕生した“上越ラーメンの名店”です！
地元の方にとっては、「小さい頃から慣れ親しんだ味」ですよね♪
現在は上越市内に3店舗を展開しています。（「ラーメンハウスあおき 春日山店」は11月19日に閉店となります)
『ラーメンハウスあおき富岡店』は2005年にオープン！
こだわりは何といっても、「町田醤油味噌醸造場の醤油を使用したスープ」と「低温熟成させた自家製の多加水中太縮れ麺」ですよね！
豚ガラをじっくり煮込んだ出汁に、この地元醤油のまろやかさが溶け合い、一口目から深い旨みが広がります♪
麺は低温でじっくり熟成させることで、“モチモチとした食感とコシ”を実現◎
スープとの絡み具合も絶妙で、「これぞ上越ラーメン！」と唸らずにはいられません♪
「ぎょうざやご飯もの、新しいメニューの提供は一切しない」というスタイルを貫き、40年間伝統の味を守り続けているところも熱いですね！
【定番】醤油ラーメン
定番の「醤油ラーメン(800円)」は、“醤油の香ばしさ”がふわっと鼻をくすぐります♪
見た目はシンプルながら、どこか懐かしさを感じる美しい一杯！
スープはあっさりしているのに、しっかりとした旨みがあり、飲み干したくなる味わいです◎
麺はモチモチ食感で、スープとの絡みも抜群！
シンプルなのに奥深い、これぞ“上越ラーメン”の王道です♪
【贅沢仕様】特製醤油ラーメン
「特製醤油ラーメン(1,400円)」は、醤油ラーメンに“トッピングを全種類”のせた贅沢の極み！
チャーシューや味玉、メンマ、ネギなど、麺が見えないほどのボリュームです♪
大きなチャーシューはトロトロな柔らかさで、噛むたびに旨みがじゅわっと広がります◎
コリコリのメンマやシャキシャキのネギがアクセントに♪
「今日は贅沢したい！」という日には、特製醤油ラーメンがおすすめ！
【期間限定で復活中】チャーシュー丼
期間限定で復活中の「チャーシュー丼」も要チェック！
“富岡店がオープンした当初に提供されていた”懐かしの一品です♪
味噌で和えた刻みチャーシューがご飯の上にたっぷりで、香ばしさと甘辛さが食欲を刺激します…！
ラーメンのスープと交互に食べると、もう幸せの無限ループ♪(笑)
「ご飯ものは出さない」というこだわりを守り続けてきたお店が、40周年の感謝を込めて復活させた限定メニューは必食ですよ！！
店内の雰囲気
店内は、総天然木造りのぬくもりある空間！
カウンターのほか、テーブルと小上がりの席があり、グループからおひとり様まで様々なシーンで利用しやすいですよ♪
また、小さな子供連れでも安心のキッズスペースがあるのも嬉しいポイント◎
絵本やおもちゃもあり、家族でゆっくり過ごせる工夫がされています♪
「食事の時間がくつろぎのひと時になりますように」というお店の思いやりが、空間づくりからも伝わってきますよ！
40周年感謝祭開催中！
創業40周年を記念して、12月30日(火)まで「ラーメンハウスあおき」全店で感謝祭を開催中！
何度でもお得に楽しめる内容なので、毎日通いたくなりますね♪
「久しぶりにあおきのラーメンが食べたい！」という方はもちろん、「上越ラーメンを初めて食べてみたい」という方もお得な機会にぜひ利用しましょう◎
【40周年感謝祭 概要】
期間：2025年12月30日(火)まで
内容：①上越ラーメン全品300円引き
②ライスやチャーシュー丼の復活(本店・春日山店ではチャーハンも)
アクセス／店舗情報
店舗の場所は、上越市大字富岡にある「J-MAXシアター」の駐車場内。
「北陸自動車・上越IC」から車で約4分です。
40周年感謝祭でお得に楽しめる今がチャンス！
上越らしい懐かしさと変わらぬ美味しさを『ラーメンハウスあおき富岡店』でぜひ体験してみてくださいね♪
【ラーメンハウスあおき富岡店】
住所：上越市大字富岡3512(J-MAXシアター駐車場内)
電話：025-522-1870
営業時間：11:00～14:00、17:30～20:00
定休日：月曜日(夜営業)・火曜日
公式ホームページ
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