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【新潟市中央区】「加島屋 本店」の2階に新店舗が誕生♪『おにぎり処 八番』が7月26日にオープン!「鮭」や「いくら」の絶品おにぎりを一足先にご紹介♪

配信日:2025年07月24日 更新日:2025年07月30日

アイキャッチ

おにぎり処 八番

“おにぎりが大好きな方”に、おすすめの「グルメ情報」をガタチラがお届けします!

新潟市中央区にある「加島屋」の店内に、おにぎり専門店『おにぎり処 八番』7月26日(土)にオープン♪

“「加島屋」のこだわり”が詰まった絶品おにぎりを堪能できるお店ですよ!

ガタチラが早速プレオープンに行ってきましたよ♪

「さけ焼きほぐし/鮭いくら/明太子高菜/にいがた和牛しぐれ煮卵黄」を実食レポートするので、最後までチェックしてくださいね!(取材日:2025年7月23日)

 

『おにぎり処 八番』とは

1855年創業の老舗食品メーカー「加島屋」

新潟県民はもちろんのこと、県外にもファンが多く、“海の幸を使った加工食品”が人気ですよね♪

創業から170周年を迎え、新たに挑戦する店舗が『おにぎり処 八番』です!

約30種類以上の具材をラインアップ♪

新潟県産のお米を使用した“握りたてのふっくらおにぎり”は、加島屋ならではのこだわりを満喫できます!

広々とした店内には、テーブル席・カウンター席を合わせて約60席がありますよ!

ウッド調のインテリアが落ち着いた雰囲気を演出する、どこかホッとする空間…♪

家族友人同士でゆっくりお食事を楽しめるほか、仕事の日はランチにもおすすめです!

『おにぎり処 八番』で、新潟の美味しいおにぎり文化を堪能しましょう♪

おすすめの具材4選

おにぎり処 八番

豊富なラインアップの中から、店員さんおすすめの「さけ焼きほぐし/鮭いくら/明太子高菜/にいがた和牛しぐれ煮卵黄」の4つをチョイス!

通常サイズは130gと大きめで、お腹いっぱい食べたい方にもピッタリ♪

小さめサイズ(100g)もあるので、「色んな味を試したい!」という方は注文してみてくださいね!

おにぎり処 八番

さけ焼きほぐし(ふつう:450円、小:420円)

「加島屋」と言えば“鮭”ということで、初めての方にまず味わってほしい一品です!

名物「さけ茶漬け」と同じキングサーモンを塩のみで味付けし、熟成させた特別なおにぎりですよ♪

目の前に運ばれてきた瞬間、ふわっと漂う鮭の香ばしい香りに食欲が刺激されます…!

新潟県産米に合わせた塩加減握りたてのふっくら食感が絶妙にマッチし、「これぞ贅沢おにぎり!」と感動する味わいです♪

 明太子高菜(ふつう:420円、小:390円)

加島屋特製の明太子シャキシャキ食感の高菜がたっぷり入った、“2種具材のおにぎり”

一口食べると、高菜の風味明太子の辛みが絶妙に絡み合い、ご飯との相性も抜群です♪

高菜のシャキシャキとした食感がアクセントになり、気が付いたら食べ終わっていました(笑)

ピリ辛好きにもおすすめのおにぎりですよ♪

 鮭いくら(ふつう:600円、小570円)

おにぎり処 八番

こちらもオススメ、鮭×いくらの夢の共演「鮭いくら」

こぼれんばかりのいくらが顔を出し、鮮やかな色合いが目を引きます♪

筋子だけではなく、「いくら」もあるのは嬉しいですよね!

加島屋が厳選した「いくら」プチプチとした食感が楽しく、鮭の旨みと相まってご飯が止まらなくなる美味しさ!

“どこから食べても具が味わえるほど具沢山”で大満足です♪

和牛しぐれ煮卵黄(ふつう:530円、小500円)

おにぎり処 八番

「和牛しぐれ煮卵黄」は、特に印象的なおにぎりです!

「新発田牛」のしぐれ煮に、長崎の醤油に漬け込んだ卵黄が添えられていて、まるで“すき焼き”を食べているような味わい♪

しぐれ煮の甘辛い味付けがご飯に染み渡り、卵黄でまろやかさがプラスされて絶品ですよ!

「加島屋」では普段取り扱っていない“和牛メニュー”なので、ぜひ味わってみてくださいね♪

鮭の味噌汁セット

おにぎり処 八番

おにぎりと一緒に注文したい「鮭のみそ汁セット(420円)」もいただきました♪

味噌汁・季節の小鉢・漬物が付いていて、“ボリューム満点の定食”になりますよ!

大根たっぷりの味噌汁には、ゴロっとした鮭の身が…♪

この日の小鉢「茄子の煮物」は、丁寧な味付けでホッとする美味しさ!

細部にまでこだわる「加島屋」に脱帽です♪

「赤だしセット(320円)」もあるので、お好みの味噌汁を選んでくださいね!

メニュー(2025年7月23日時点)

おにぎり処 八番

今回ご紹介したおにぎり以外にも魅力的なメニューが盛りだくさん!

「北海道産塩筋子/たらこ/辛子明太子」などの“自慢の海鮮を使ったおにぎり”のほか、「卵黄の醤油漬け・天むす」といった“変わり種”まで、“30種類以上のおにぎり”を味わえます♪

おにぎり処 八番

「鮭」「鮭マヨ」のおにぎりがセットになった「お子様おにぎりセット(750円)」もあるので、ファミリーでも楽しめるのが嬉しいですね!

また、店員さんのイチオシは「鮭皮焼きおにぎりのだし茶漬け(1,280円)」とのこと♪

全種類制覇を目指して、何度も足を運んでみましょう!

アクセス情報

場所は、新潟市中央区東堀通8番町。

「新潟バイパス 桜木IC」から車で20分「萬代橋」から古町方面へ徒歩20分の場所にあります。

店舗裏の駐車スペースのほか、「東堀パーク600・タキザワガレージ・NPC24H新潟本町通8番町パーキング・eパーク東堀・リパーク」などの提携駐車場を利用できますよ。

※提携駐車場は、店内のお買い物で駐車券をサービス

おにぎり処 八番

 

【おにぎり処 八番】
住所:新潟市中央区東堀前通8番町1367 (新潟加島屋本店2階)
営業時間:10:00~16:30(LO15:30)
定休日:日曜日
席数:60席
駐車場:あり(店舗裏駐車スペースと提携駐車場利用可能)
公式ホームページ

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