「背脂たっぷりの油そばが食べたい！」という方に、おすすめの「飲食店情報」をガタチラがお届けします！
2024年11月にオープンした『新潟油そば モジャ』は、皆さんご存じですよね♪
お腹ペコペコのガタチラスタッフが取材してきたので、同店の魅力をたっぷりとご紹介しますよ♪
オーナーの「坂上モジャさん」が、“ラーメンが好きすぎてオープンしたお店”です！開業する以前には、毎日ラーメンを食べ歩いて研究されていたそうですよ♪
そんなラーメンフリークのオーナーが生み出したのは、“新潟油そば”という新たなジャンル！ラーメン激戦区の新潟でチャレンジする姿が素敵ですよね♪
看板に書いてある「圧倒的な背徳感！！」の文字にワクワクが止まりません！
店内にはカウンターやテーブル席があり、様々なシーンで利用しやすいですよ！
公式Instagramによると、「子供椅子」も導入したとのこと♪家族連れにも優しいお店ですね！
【関連記事はこちら】
▶【新潟市東区】“総量1キロを越えるラーメン”が人気♪『らー麺ようすけ』の「ごり盛りDXらーめん」と「辛味噌らーめん」をご紹介！
▶【新発田市】“大盛りやマシマシ無料”が人気の『麺×肉×ベジ メガ豚パンチ 新発田店』をご紹介！「学生無料の無限ライス」が話題♪
メニューと会員ステータス
“背脂たっぷりの油そばメニュー”がラインアップ！
「味玉(100円)」のほか、「岩ねぎ(100円)」や「岩のり(150円)」などのトッピングが豊富で、“自分好みにカスタマイズできる”のが嬉しいですね♪
また、“大盛が無料”なので、お腹いっぱい食べたい方にもオススメです！
また、「モジャ会員ステータス」にも注目です！
ラーメン1杯or1,000円以上で1ポイントで、“ポイント数に応じたお得なサービス”を受けられますよ♪
「ブラック会員」に到達すると、“トッピング1つ無料／ソフトドリンクサービス／ファストパス／店内にネームプレート掲示／オリジナル会員カード＆丼プレゼント”など、豪華な特典をゲットできるんだとか！
何度も通いたくなってしまいますね♪
「超(ちょ)モジャランマ(1,980円)」
お腹ペコペコのガタチラスタッフは、「超モジャランマ」に挑戦！
麺が特盛(300g)になっているボリューム満点の一品です♪
“味玉・岩のり・メンマ・チャーシュー・ネギ ”が豪快にトッピングされ、見た目のインパクトも抜群ですよ♪
何より目を引くのは、“丼ぶりを埋め尽くすほどの背脂”！
「これでもか！」とかけられた背脂に、“圧倒的な背徳感”が押し寄せます♪
麺と具材、背脂、タレなどを混ぜるのも一苦労ですが、匂いや見た目の変化を楽しめますよ！
平打ちの極太麺がタレと背脂を絡め取り、“ 濃厚な旨みとコク”が口いっぱいに広がりますよ！
モチモチとした食感と背脂のマイルドさが相性抜群♪
最後まで箸が止まらないほど、やみつきになる味わいです！
また、「メンマのシャキシャキ感・ネギの風味・半熟の味玉のまろやかさ・岩のりの磯の香り」がアクセントになっていて、絶妙なバランスを保っていますよ♪
計算されたジャンキーな味わいが堪りません！
ボリュームたっぷり食べたい方や背脂が大好きな方に、ぜひ食べて欲しい一杯です♪
「新潟油そば(960円)」
お次は定番メニューの「新潟油そば」を注文！
タレがしっかり絡んだ太麺 の上に、 “メンマ・チャーシュー・ネギ というシンプルなトッピングの一杯”ですよ♪
“惜しげもなくかけられた背脂 ”の存在感が凄いです…！
食べ応え抜群の平打ち麺には、濃厚なタレがしっかりと絡みつきます！背脂の甘みと相まって、 “ガツンとした旨味”が口いっぱいに広がりますよ♪
シンプルだからこそ、素材のおいしさがダイレクトに伝わる、“新潟油そばの原点”とも言える一杯です！
各テーブルには、 “無料トッピング(ニンニク／ラー油／酢／コショウ)” が用意されていて、味変を楽しめるのも魅力の一つ♪
ガタチラスタッフは「ニンニク」をかけて、“よりパンチのある味”を堪能しましたよ！
「ラー油」の辛さとの相性も抜群です♪
どちらの油そばも満足感たっぷりでした！
お腹に余裕のある方は、「ライス(小 100円、中 150円、大 200円」 を追加するのもオススメとのこと♪タレと背脂にご飯を投入し、よく混ぜれば “究極の背徳飯” を堪能できますよ！
“圧倒的背徳感”を味わえる『新潟油そば モジャ』に、皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね♪
店舗情報
店舗の場所は、新潟市東区東明1丁目。「セブンイレブン新潟東明１丁目店」の近くです。
店舗の脇や東山ガレージに専用駐車場があるので、間違わないように利用してくださいね♪
【新潟油そば モジャ】
住所：新潟市東区東明1丁目9-5
営業時間：11:00～14:30、17:00～21:30
定休日：水曜日、※日曜日は昼営業のみ
駐車場：有り
公式Instagram
