【新潟市】本格和食を楽しめる『鶴ノ羽』の女将おすすめ！越銘醸の「壱醸 純米大吟醸 21」と「鰤のなめろう」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣 新潟酒月2026

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『鶴ノ羽(つるのはね)』

【女将さんにインタビュー】

【イチオシの新潟清酒】壱醸 純米大吟醸 21（越銘醸/長岡市）

ふくよかな旨みと淡麗なキレをあわせ持つ一本！

やわらかな口当たりの中に、“上品でフルーティーな香りと味わい”が広がります♪

飲み進めるほどに心地よい余韻を楽しめますよ◎

【その他取り扱い銘柄】

• 想天坊じゃんげ（河忠酒造/長岡市）
• 至（逸見酒造/佐渡市）
• あべ（阿部酒造/柏崎市）
• 雅楽代うたしろ（天領盃酒造/佐渡市）
  ※季節商品・限定商品の為、ご利用の際はお問い合わせください

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①鰤（ブリ）のなめろう

脂がのった鰤の身を、香味野菜と味噌で丁寧に叩いて仕上げるこだわり！

凝縮された旨みとコクが広がり、日本酒はもちろん、白米とも相性抜群ですよ◎

②佐渡産　丸干しイカ

佐渡沖で水揚げされた新鮮なスルメイカを、ワタを残したままじっくり干し上げた一品！

内臓のコクと旨みがぎゅっと詰まり、まるで塩辛のような濃厚な風味を楽しめますよ♪

店舗情報

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2026年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用