【新潟市】炉端＆藁焼き料理を楽しめる『新潟うまいもん炉端五十八』のスタッフおすすめ！天領盃酒造「雅楽代うたしろ月華」と「村上牛のわら焼きタタキ」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣新潟酒月2026

配信日：2026年02月28日　更新日：2026年02月27日

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

――チャームポイントを教えてください。

良い声と元気の良さですかね！

――趣味は何ですか？

食べ歩き・飲み歩きが好きで、グルメ旅行にもよく行きます。

――おすすめの利用シーンを教えてください。

友人とのお食事はもちろん、ご家族やお子様連れでもゆったりとお過ごしいただけます。

会社の宴会などにもおすすめです！

「月の光」を意味する大和言葉から名付けられた一本！

原酒でありながら“アルコール度は14度”と軽やかで、日本酒ビギナーの方にも親しみやすい仕上がりです♪

“穏やかな甘味と上品な香り”が広がり、お食事とも心地よく寄り添ってくれますよ◎

“鮮やかな色・柔らかな肉質・とろける食感の村上牛”を、炭火で炙ってから藁焼きにした一品！

タタキにすることで肉の旨味を閉じ込め、口の中でとろけるような食感に♪

お酒の肴にピッタリですよ◎

香ばしい厚切り鰹がたまらない、多くの方が注文する同店の看板メニュー！

特製ニラ醤油や削りたての鰹節、香味野菜と一緒に頬張れば、旨みが一気に広がりますよ♪

住所：新潟市中央区弁天１丁目2-21 INGビル1階
電話：025-384-8258
営業時間：17:00〜24:00
定休日：不定休
公式Instagram

利用期間：2026年3月1日～3月31日
利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
※利用店舗にてご飲食される方限定
※他の割引・特典併用不可
※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用