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新潟駅前の人気居酒屋『串焼とおでん善丸』のスタッフおすすめ!越後鶴亀の「越弌(こしいち) 純米吟醸」と「【新潟御田】とろろ白珠盛り」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月19日 更新日:2026年02月25日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『串焼とおでん善丸』

串焼とおでん善丸

【ホールスタッフのあやち&ジョージさんにインタビュー】

笑顔の癒しと長身スタイリッシュのバランスコンビです!(笑)

友人と一緒にワイワイ楽しんでいただきたいですね。

【イチオシの新潟清酒】越弌 純米吟醸(越後鶴亀/新潟市)

串焼とおでん善丸

「雑味の少ない澄んだ飲み口」と「米由来の伸びやかな旨味」が心地よい純米吟醸です!

“穏やかな香りと軽やかな後味”が特長で、料理の魅力をより引き立ててくれますよ♪

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①【新潟御田】とろろ白珠盛り

串焼とおでん善丸

帆立・牡蠣・海老しんじょう、3種の海の幸を一椀にまとめた贅沢なおでん!

地酒で炊き上げた澄んだ出汁にそれぞれの旨みが溶け合い、ひと口ごとに奥行きのある味わいが広がりますよ♪

とろろ昆布のまろやかさが全体を包み込み、素材の魅力を引き立てる上品な一品です◎

②【新潟御田】蛸の出汁風呂酒

串焼とおでん善丸

蛸の旨味が染みた、おでん出汁に地酒を合わせた上品な一杯!

湯上がりのように身体の芯までほどけますよ♪

店舗情報

串焼とおでん善丸

住所:新潟市中央区弁天一丁目2-21INGビル2F
電話:050-8883-8894
営業時間:17:00~0:00 ※変動あり
定休日:不定休
公式Instagram

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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