古町エリアにある『創作居酒屋 あさや』のスタッフおすすめ！笹祝酒造「笹印 純米無濾過」と「越の鶏の唐揚げ」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣 新潟酒月2026

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『創作居酒屋あさや』

【マネージャーの竹内政人さんにインタビュー】

【イチオシの新潟清酒】笹祝　無濾過純米

純米ならではの“豊かな旨みと爽やかさ“をあわせ持つ一本！

無濾過仕上げにより、酒本来のふくよかな旨味とほのかな吟醸香が際立つ味わいに♪

料理との相性も抜群ですよ◎

【その他取り扱い銘柄】

• 麒麟山（麒麟山酒造／阿賀町）
• 北雪（北雪酒造／佐渡市）
• 天神囃子（魚沼酒造／十日町市）
• Frank（石塚酒造／柏崎市）
• 朝日山（朝日酒造／長岡市）

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①越の鶏の唐揚げ

新潟産「越の鶏」を使用したこだわりの唐揚げ！

ジューシーな旨みが広がる一品で、定番の「醤油味」と「スパイシーなカレー味」から選べますよ♪

②アボカドのチーズ焼き

アボカドをオリジナルソースで和え、香ばしく焼き上げたチーズ焼きも人気メニュー！

とろりとした食感とコク深い味わいで、特に女性から支持を集めている一皿ですよ♪

店舗情報

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2026年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用