【新潟市】郷土料理を楽しめる『越後番屋酒場』の店長おすすめ！弥彦酒造「幸運」と「越後のっぺ」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣 新潟酒月2026

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『越後番屋酒場』

【店長の長谷川裕之さんにインタビュー】

【イチオシの新潟清酒】幸運(弥彦酒造／弥彦村)

米の旨みをしっかり感じながらも、スッと飲みやすい味わいが特徴！

清らかな水と良質な米が生み出す、“爽やかな口当たりと程よい酸味”を楽しめますよ♪

料理との相性も良く、冷酒や熱燗のどちらでもおいしく味わえる一杯です◎

【その他取り扱い銘柄】

• 峰乃白梅 純米大吟醸原酒 瑠璃(峰乃白梅酒造／新潟市)
  
• 久保田 万寿(朝日酒造／長岡市)
  
• 麒麟山 ながれぼし 純米大吟醸(麒麟山酒造／阿賀町)
  
• 根知男山 伝承酒 自社栽培(渡辺酒造店／糸魚川市)
  
• 鶴の友 上白(樋木酒造／新潟市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

越後のっぺ

里芋を小さく角切りにし、 鶏肉やニンジン、 ゴボウ、 イクラ、 貝柱、 キノコ、 銀杏、筍などをたっぷり使った越後の郷土料理です！

具だくさんで食べ応えがあり、ほっとする味わいを楽しめますよ♪

店舗情報  

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2026年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用