【新潟市】“地産地消×産地直送”がコンセプトの『和食酒場風花』の店主おすすめ！麒麟山酒造「ぽたりぽたりきりんざん」と「真鱈白子ポン酢」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣新潟酒月2026

配信日：2026年02月24日　更新日：2026年02月25日

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が89蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

――好きなものは何ですか？

とにかく新潟の地酒が大好きです。

――趣味は何ですか？

晩酌ですね。

――新潟清酒について、語りたいことはありますか？

新潟県内には本当にたくさんの酒蔵があります。

色々な銘柄を飲み比べながら、それぞれの個性を楽しんでほしいです。

しぼりたてならではの瑞々しさとフレッシュ感を楽しめる一本！

やさしい甘みとほどよい旨みが広がり、様々な料理と合いますよ♪

【その他取り扱い銘柄】

佐渡産真鱈白子と旬の野菜を、自家製のポン酢で仕上げた一品！

とろけるような白子の旨みとさっぱりした後味で、新潟清酒と相性抜群ですよ♪

住所：新潟市中央区米山2-7-20　ITPケヤキビル1F
電話：025-245-8650
営業時間：17:30～23:00
定休日：不定休
公式Instagram

利用期間：2026年3月1日～3月31日
利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
※利用店舗にてご飲食される方限定
※他の割引・特典併用不可
※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用