【新潟市】創作和食を味わえる『空創旬菜雷神亀田店』のスタッフおすすめ！「麒麟山伝統辛口」と「牛モツ鍋」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣新潟酒月2026

配信日：2026年02月19日　更新日：2026年02月25日

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

――石川さんのチャームポイントは何ですか？

明るく元気なところです。

――どんなシーンでの利用がおすすめですか？

友人や家族との気軽なお食事はもちろん、会社の宴会や記念日デートなど様々なシーンで楽しんでいただけます。

“キレの良さと飲み飽きしない味わい”のお酒です！

様々な料理との相性も抜群ですよ◎

この時期の定番、「牛モツ鍋」です！

ぷりっとした牛モツの歯ごたえと、具材から染み出る旨みたっぷりのスープがやみつきになる味わい♪

同店のオリジナルレシピで、人気の一品！

大ぶりの海老に甘めのソースが絶品ですよ♪

住所：新潟市江南区鵜ノ子1-1-2
電話：025-385-9009
営業時間：【昼営業】11:30～14:00、【夜営業】17:30～22:30（月曜～木曜日）、17:30～23:00（金曜・土曜・祝前日）、17:00～22:00（日曜・祝日）
定休日：火曜日
公式ホームページ

利用期間：2026年3月1日～3月31日
利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
※利用店舗にてご飲食される方限定
※他の割引・特典併用不可
※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用