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【新潟市】備長炭で焼き上げる『焼鳥酒場 トリマル』のスタッフおすすめ!青木酒造「鶴齢」と「焼鳥5本盛り合わせ」のペアリングが絶品♪|にいがた酒の陣 新潟酒月2026

配信日:2026年02月22日 更新日:2026年02月25日

アイキャッチ

にいがた酒の陣公認!『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国!(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合!

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『焼鳥酒場 トリマル』

焼鳥酒場 トリマル

【スタッフの藤田将吾さんにインタビュー】

明るい性格です!

明るさを活かして、お客様が楽しく過ごせる空間づくりを心がけています!

美味しい新潟の地酒を、より美味しく楽しんでもらいたいです。

【イチオシの新潟清酒】鶴齢(青木酒造/南魚沼市)

焼鳥酒場 トリマル

米の旨みをしっかり感じられる、“ふくよかで奥行きのある味わい”が魅力!

料理に寄り添いながら、じんわりと余韻を楽しめる南魚沼の銘酒です♪

【その他取り扱い銘柄】

  • 麒麟山(麒麟山酒造/阿賀町)
  • 朝日山(朝日酒造/長岡市)

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

焼鳥5本盛り合わせ

焼鳥酒場 トリマル

定番から人気部位まで楽しめる、焼鳥5本の盛り合わせ!

一本ずつ丁寧に焼き上げた味わいで、新潟清酒との相性も抜群です◎

店舗情報

焼鳥酒場 トリマル

住所:新潟市中央区東大通1丁目6-28-5渡辺ビル1F
電話:025-383-8869
営業時間:11:30~翌0:00(料理L.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)
定休日:不定休
公式ホームページ

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

新潟酒月クーポン

  • 利用期間:2026年3月1日~3月31日
  • 利用方法:ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK!)
    ※利用店舗にてご飲食される方限定
    ※他の割引・特典併用不可
    ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用

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