新潟市にある和食料理店『魚と地酒とワインりべら』の代表おすすめ！逸見酒造「至純米生酒」と「刺身」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣新潟酒月2026

配信日：2026年02月19日　更新日：2026年02月25日

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

――古関さんのチャームポイントを教えてください。

よく言われるのは「ヒゲメガネ」です(笑)。

――趣味やプライベートの過ごし方を教えてください。

野球はプレーするのも見るのも好きです。あとは、美術や映画鑑賞ですね。

――どんなシーンでの利用がおすすめですか？

友人との食事はもちろん、会社の宴会や接待・会食など、落ち着いて楽しみたいシーンにもぜひご利用いただきたいですね。

佐渡市にある「逸見酒造」が手掛ける、流通量の少ない人気酒！

代表の古関さんも思い入れのあるお酒とのこと♪

“フレッシュで瑞々しい吟醸香と爽やかな口当たり”で飲みやすい一本◎

旨みと酸味のバランスもよく、後半は余韻が短く飲み飽きしませんよ！

佐渡から直送された「新鮮な鮮魚」を盛り合わせ！

新潟清酒と一緒に堪能してくださいね♪

肉料理も充実していて、「モツ煮」は特に絶品♪

魚が苦手の方には、肉や野菜のコースメニューもおすすめですよ！

住所：新潟市中央区古町通9番町1475-4
電話：025-201-9111
営業時間：17:00～21:00 (ご予約に応じて14時以降オープン可)
定休日：日曜、翌祝日の場合は月曜
公式Instagram

利用期間：2026年3月1日～3月31日
利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
※利用店舗にてご飲食される方限定
※他の割引・特典併用不可
※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用