新潟市の人気居酒屋『Soi』の店長おすすめ！逸見酒造「至」と「佐渡直送お刺身盛り合わせ」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣新潟酒月2026

配信日：2026年02月21日　更新日：2026年02月25日

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

――間野内さんの性格について教えてください。

「お腹もココロも満タンに！」がモットーです。お料理はもちろん、居心地や接客も含めて、来てくださった皆さんに満足していただきたいと思っています。

――特技は何ですか？

じゃんけんです(笑)。

――どんなシーンでの利用がおすすめですか？

友人との食事はもちろん、家族での食事、会社の宴会、女子会にもぴったりです。

大切な方の誕生日やサプライズなど、様々なシーンで気軽に使ってもらえたら嬉しいですね。

完熟フルーツのような甘く爽やかな香りに加え、上品な甘味と酸味が特徴！

後味はスッキリしているので、料理との相性も抜群ですよ♪

佐渡漁師さんから直送される鮮魚を提供！

佐渡直送ならではの新鮮な魚は、日本酒との相性も抜群です♪

しっとり柔らかな食感に、食欲をそそる香ばしいかおりがたまらない一品！

酒かすのコクと旨みが若鶏にしっかり染み込み、一度食べたらやみつきですよ◎

住所：新潟市中央区万代1-2-6トーカングランドマンション
電話：025-241-4818
営業時間：平日18:00〜25:00(Lo24:00)、金・土・祝前日18:00〜26:00(Lo25:00)
定休日：不定休
公式ホームページ

利用期間：2026年3月1日～3月31日
利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
※利用店舗にてご飲食される方限定
※他の割引・特典併用不可
※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用