【新潟市中央区】新潟グルメが大集合する『第32回にいがた冬食の陣・当日座』が2月8日・9日に開催！“生マグロの解体ショー”は特に必見♪

配信日：2025年02月04日　更新日：2025年02月04日

“美味しいグルメを堪能したい方”に、おすすめの「イベント情報」をガタチラがお届けします！

『第32回にいがた冬食の陣・当日座(会場：古町／ふるさと村)』が2月8日(土)・9日(日)に開催されますよ♪

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過去開催の様子

新潟市内の「古町エリア」と「新潟ふるさと村」に、魅力たっぷりの屋台やキッチンカーが大集合する一大イベントです！

新潟の美味しいグルメはもちろん、県外からの出店も見逃せない豪華ラインアップですよ！

“食の陣オリジナルメニュー”も楽しめる、冬の新潟を代表する食の祭典は必見ですね♪

『にいがた冬食の陣・当日座』の内容

「古町ルフル広場」には、石川県の「輪島朝市」がやってきます！

1200年の伝統を誇る輪島朝市ですが、2024年の能登半島地震により大きな被害を受けられました。

同企画では、一夜干しや干し甘エビ、焼き貝ひもなど自慢の海産物が販売されるので、復興を応援しましょう！

古町通7番町では、「焼牡蠣(万代島鮮魚センター)」や「鶏半身から揚げ(せきとり)」などバラエティ豊かなメニューが勢揃いしますよ！

「仙台セリ鍋(とり途家)」や「会津地鶏やきとり(あいづ食の陣)」など、県外からの出店もあるので、どれも気になって目移りしそうですね♪

ガタチラスタッフは、カップケーキ専門店「ティーユーディー」の“宝石のようなカップケーキ”をお土産にしたいと思います♪

あいづ食の陣：会津地鶏やきとり

また、「西堀ROSA」で行われる、食品ロス削減ショップ「エコイート泰平橋店」の出張販売では、子供向けの射的や輪投げに挑戦できますよ！

“参加無料”で楽しめるので、お子様連れには嬉しい企画ですよね♪景品のおもちゃやエコイート商品を狙って楽しく遊びましょう♪

「バザール館(中央広場)」では、なんと「生マグロの解体ショー」が披露されます！

目の前で力強くさばく姿は必見！解体したマグロを使った贅沢なマグロ丼も見逃せませんね♪

また、バザール館2階「番屋亭」では、もち豚ぶたまん(400円)や新潟タレかつ丼(700円)、佐渡銀鮭親子丼(1,500円)など、“食の陣メニュー”も楽しめます！

新潟の美味しさがぎゅっと詰まった逸品を存分に堪能しましょう♪(※なくなり次第終了)

佐渡銀鮭親子丼：1,500円

古町会場の向かいにある「Food国際調理製菓専門学校」では、同イベントのタイアップ企画として「学園祭」を同時開催！

日本料理はもちろん、イタリアンやフレンチなどバラエティ豊かなメニューを楽しめますよ♪

秋葉区産の里芋「里のいもこ」や、五泉市産の蓮根「五泉美人」を使った料理は、なんと生徒さんたちが考案したオリジナルメニュー！どれも食べてみたいですよね♪

「Food国際調理製菓専門学校」煮込みうどん

『第32回にいがた冬食の陣・当日座』は、2月8日(土)・9日(日)に開催です！

新潟の美味しさを心行くまで味わえる2日間ですね♪ 皆さんもぜひ足を運んでみてくださいね！

2月8日(土)・9日(日) 11:00～18:00
※9日は17:00まで

【古町】(古町ルフル広場／古町通7番町／西堀ROSA)

●古町ルフル広場

●古町通7番町

●西堀ROSA

【新潟ふるさと村】

食の陣実行委員会
TEL：025-286-9112
メール：niigata@shokuno-jin.com
公式ホームページ

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