◎こんな方にオススメの記事！
・新潟の老舗グルメが気になる
・保盛軒の料理が好き
・閉店前に行っておきたい

“町中華が好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

新潟市西区にある中華料理店『保盛軒(ほせいけん)』が2月15日(日)に閉店するようです。

移転のための一時的な閉店で、“4月中旬頃に新店舗でのオープン”が予定されていますよ！

新潟の中華料理史を支えてきた一軒

『保盛軒』は、“昭和2年(1927年)創業”の老舗中華料理店！

かつては古町エリアで長く営業し、「新潟で最初にラーメンや本格中華料理を提供したお店」として知られています♪

店舗の老朽化に伴い現店舗へ移転し、変わらぬ味と温かい接客で愛され続けていますよ◎

マーボー豆腐や北京ダックが名物

本格的な中国料理を楽しめるのが魅力！

多彩なメニューの中でも特に人気なのが、「マーボー豆腐」や「北京ダック(予約必須)」です♪

本格的な味わいは、地元の中華料理ファンを虜にしていますよ◎

また、ランチタイムには「週替わりランチ」や「サービスセット」を提供していて、ボリュームとコスパの良さが人気！

毎日通っても飽きないバラエティ豊かなラインアップで、ランチの常連さんも多いですよ♪

実食レポ「ランチサービスセット」

ぜひ味わってほしいランチメニューの「サービスセット」をご紹介！

「Aセット(1,260円)」と「Bセット(1,230円)」を実食レポートします♪

①Aセット(少なめ五目あんかけチャーハン／少なめラーメン／杏仁豆腐／漬物)

 Aセットは、五目あんかけチャーハンとラーメンの王道コンビ！

“少なめ”とはいえ、しっかり満足感のあるボリュームです◎

五目あんかけチャーハンは、エビや野菜、きくらげなど具だくさん♪

とろみのある餡がパラッとしたチャーハンに絡み、口に運ぶたびに旨みが広がりますよ！

セットのラーメンは、澄んだスープが印象的なあっさり醤油味◎

昔ながらの中華そばで、あんかけチャーハンとの相性も抜群です♪

②Bセット(少なめマーボー飯／少なめラーメン／杏仁豆腐／漬物)

Bセットは、人気のマーボー飯が主役！

豆腐は大きめにカットされ、ひき肉の旨みとコクのある餡がたっぷり♪

辛さは程よく、後からじんわりとクセになる味わいです◎

ごはんにマーボーの餡がしっかり絡み、食べ進める手が止まりませんよ…！

セットのラーメンで、口の中をリセットしながら食べられるのも嬉しいポイント◎

②肉しゅうまい(3ヶ・561円)／えびしゅうまい(3ヶ・528円)

一緒に堪能して欲しいのが点心です！

どちらもせいろで提供される蒸したて♪

蓋を開けた瞬間に立ちのぼる湯気と、ふんわり広がる香りに食欲をそそられます◎

肉しゅうまいは、一つひとつが大ぶりで存在感たっぷり♪

噛むほどに、豚肉の旨みが“じゅわっ”と広がりますよ！

えびしゅうまいは、“プリッ”とした食感がやみつきに♪

えびの甘みと風味が広がり、肉しゅうまいとは違った軽やかさを楽しめます◎

「あと一品」にちょうどいいサイズ感なのも嬉しいポイントですね！

現店舗での営業について

現店舗での営業は、2月15日(日)をもって終了となります。

家族との食事など、同店で思い出を重ねてきた方も多いと思います。

常連さんはもちろん、まだ訪れたことのない方もぜひ足を運んでくださいね！

なお、“新店舗は4月中旬頃にオープン予定”とのこと♪

移転先などの詳細は決まり次第発表されるので、楽しみに待ちましょう◎

アクセス／店舗情報

店舗の場所は、新潟市西区ときめき西1丁目。

「新潟西バイパス・黒埼IC」から車で約4分です。

店舗の隣りに駐車場が完備されているので、車で行く方も安心ですよ！

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