新潟市中央区弁天にある“旨辛“スタイルのつけ蕎麦『旨辛つけ蕎麦 満まる』をご紹介！

場所は新潟市中央区弁天２丁目。ガルベストン通り沿いの「ステーキハウスハングリー」や「ベジテジや」のある交差点、「万代グリル ガルベストンSt.by Soi」の向かい。赤文字の満の看板が目印です。

2017年11月にオープンした『旨辛つけ蕎麦 満まる』。一人でも入りやすい落ち着いた雰囲気から女性のファンも多いとか！営業時間は平日11:00~15:30/17:30~20:00ですが、 土・日・祝は11:00～20:00の通し営業なので昼食のタイミングを逃してしまった方にも重宝されています。

店内も外観同様に落ち着いた印象で、スタイリッシュな空間になっています。土日やお昼時など、人通りの多い道路に面していますが、外からは見えにくく落ち着いて食事ができそうです♪

看板メニューは「鶏つけ蕎麦」、「豚つけ蕎麦」！「背油つけ蕎麦」や「カレーつけ蕎麦」、「鬼辛つけ蕎麦」など、様々な味を楽しむことができます。

蕎麦の量は小盛・普通盛・大盛が選べます。ガタチラのおすすめトッピングはとろろとネギ！

温かいつけ汁の「鶏つけ蕎麦」は、海老のエキスを効かせた辣油をブレンドした特製スープ！辛さの奥に旨みを感じるつけ汁と食べごたえのある鶏肉がゴロリ･･･！
生卵や薬味を入れることでマイルドに変化し、別の味わいを楽しむことができます。

（鶏つけ蕎麦）

温かいつけ汁と冷たいつけ汁を選択できる「豚つけ蕎麦」は、さっぱりとした旨辛さとボリュームのある豚肉をついつい口いっぱいに頬張りたくなるおいしさです！「豚つけ蕎麦」も薬味などを入れ、マイルドに変化した味を楽しむことができますよ。

（豚つけ蕎麦）

店内にある“おすすめのお召し上がり方“を参考に、トッピングや追いメニューでアレンジすることもできます。「お蕎麦と一緒にごはんも食べたい！」そんな願望に応えてくれるのが「満まる」特製のサイドメニュー！

そのままのつけ蕎麦でも良し！トッピングや追いメニューで味変させて楽しむことも良し！サイドメニューでお腹を満たすことも良し！楽しみ方は人それぞれ♪

（豚つけ蕎麦＋ミニカレー）

辣油入のピリ辛汁がクセになる！『旨辛つけ蕎麦 満まる』のつけ蕎麦を、ぜひご堪能ください！

【旨辛つけ蕎麦 満まる】
住所：新潟市中央区弁天2-4-2
電話番号：025-383-8901
営業時間：平日11:00~15:30、17:30~20:00 / 土・日・祝11:00～20:00
定休日：不定休

ピリ辛で旨みもしっかり感じるつけ蕎麦、食べたい！
味変も楽しめそうだなぁ～。