“ラーメンが好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

『濃厚豚骨醤油ラーメン ブタシャモジ 新潟駅前店』が2月23日(月・祝)に閉店するようです。

新潟駅前という好立地の店舗がなくなるのは残念ですね…。

店舗の場所は、新潟市中央区東大通。

「新潟駅」から徒歩で約3分です。

複数の飲食店を展開する「角中グループ」の代表的なラーメン店として、2025年5月にオープンしたお店です！

『ブタシャモジ』としては、本店・亀貝店・新潟駅前店の3店舗を営業しています。(2026年2月18日時点)

同店と言えば、“店内で手作りする特製麺と豚骨の旨味が凝縮されたスープ”が魅力ですよね♪

もっちりとした食感の自家製麺は、一度食べたら忘れられないおいしさ！

豚の頭やげん骨をじっくりと煮込んだスープは、旨味たっぷりなのに臭みが少ないのが特徴！

豚骨ラーメン初心者にもおすすめです◎

麺の硬さや味の濃さをお好みで選べるほか、トッピングも豊富にラインアップ！

定番の「濃厚豚ソバ」以外にも、「あっさり豚骨」や「豚まえソバ」がラインアップされ、その日の気分に合わせて選べるのも嬉しいポイントです♪

サイドメニューやアルコールドリンクもあり、「ラー飲みを楽しめるお店」としても親しまれていますよ◎

『ブタシャモジ 新潟駅前店』は、2月23日(月・祝)の営業をもって閉店となります。

閉店のニュースは寂しいですが、嬉しいニュースも♪

閉店後は「吟醸味噌らーめん まごころ亭 新潟駅前店」として、3月2日(月)にリニューアルオープンするとのこと！

ラーメン好きにとって嬉しいニュースです◎

「ブタシャモジのラーメンが食べたい」という方は、閉店前にぜひ足を運んでくださいね！

「まごころ亭」のリニューアルオープンも楽しみに待ちましょう♪

▼新潟駅周辺のオープン情報はこちら

閉店前に食べに行きましょう！