【新潟市】多彩な料理を楽しめる『大衆居酒屋おいちょ』の店長おすすめ！「越後鶴亀純米酒」と「ニンニクの芽の浅漬」のペアリングが絶品♪｜にいがた酒の陣新潟酒月2026

にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『にいがた酒の陣新潟酒月』の特別クーポンはこちら

『大衆居酒屋おいちょ』

【店長・落合大貴さんにインタビュー】

――落合さんはどんな性格ですか？

人懐っこい性格です。

ぜひ気軽に声をかけてください。

――趣味は何ですか？

サウナですね。

――お客様へ伝えたいことを教えてください。

気の知れた仲間と新潟清酒を飲むと、よりおいしく感じられると思います。

ぜひ楽しい時間を過ごしながら味わってください。

【イチオシの新潟清酒】越後鶴亀純米酒(越後鶴亀／新潟市)

米の旨みをやさしく感じられる、バランスの取れた味わいが魅力の純米酒！

すっきりとした後味で料理にも合わせやすく、食中酒として楽しめますよ♪

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

ニンニクの芽の浅漬

ニンニクの甘みと旨味が引き立ち、新潟清酒と相性抜群の一品！

食べ終わる頃には…、ついもう一杯いきたくなりますよ(笑)

店舗情報

住所：新潟市中央区弁天2-4-4第三三和ビル2階
電話：080-1305-4936
営業時間：月、水、木、日、祝日: 17:00～翌2:00 （料理L.O. 翌1:30 ドリンクL.O. 翌1:30）金、土、祝前日: 17:00～翌5:00 （料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:30）
定休日：火曜日
公式ホームページ