にいがた酒の陣公認！『新潟清酒と食がうまい150店』

新潟県には蔵元が91蔵もあり、全国有数の清酒大国！(2026年1月時点)

新潟が誇る大人気イベント『にいがた酒の陣2026』が今年も注目を集めていますよ♪

今年は「語りたい、味がある。」をテーマに、バラエティ豊かな新潟清酒が大集合！

また、「イベント当日(3月7・8日)に参加できない方にも、新潟清酒を楽しんでもらいたい」という想いから、“新潟清酒と食がうまいお店<150店舗>”をご紹介します♪

3月を『新潟酒月(にいがたさかづき)』と題し、期間中に参加店で使える「その日オススメの新潟清酒1杯が無料になるクーポン」を配信中◎

3月は色々な飲食店を巡って、新潟清酒を“いつもよりもっと”楽しみましょう♪

『ぽんしゅ館 コンプレックス角打ち』

【店長のスドー君。さんにインタビュー】

【イチオシの新潟清酒】真野鶴 純米吟醸(尾畑酒造 /佐渡市）

口に含んだ瞬間、メロンや洋ナシを思わせる果実の香りが優しく広がり、心地よい余韻を残しながらすっと引いていきます♪

ジューシーな甘みを感じつつも、辛口らしいシャープなキレが際立つ味わい！

コクのある濃厚なポテトサラダとも相性抜群です◎

【その他取り扱い銘柄】

• 悠天 純米吟醸（DHC酒造／新潟市）
• 吉乃川 春ふわり純米（吉乃川／長岡市）

新潟清酒に合うオススメの「酒の肴」

①大人のポテトサラダ

店内で蒸した後、丁寧にマッシュしたじゃがいもにチーズを練りこみ、濃厚味玉やナッツ、酒盗(※)、スパイスと合わせた一品！

お酒に合う“大人のためのおつまみポテトサラダ”ですよ♪

※酒盗(しゅとう)…カツオやマグロの胃や腸などの内臓を塩漬けにし、半年〜1年以上かけて熟成させた「塩辛」の一種。

②本マグロのブツ

新鮮な本マグロを、あえて豪快なブツ切りで提供！

上質な脂の甘みがじんわり広がり、酒が進む一皿ですよ♪

コクのある純米酒と合わせれば、米の旨みが寄り添い、味わいはいっそう深まります◎

にいがた酒の陣 新潟酒月 特別クーポン

• 利用期間：2026年3月1日～3月31日
• 利用方法：ご注文時にクーポン提示(この画面を提示でOK！)
  ※利用店舗にてご飲食される方限定
  ※他の割引・特典併用不可
  ※1回の来店あたり、お1人様1回までの利用