3月17日、新潟市中央区米山にグランドオープンした「焼肉金太郎」に潜入！
新潟県民にはあまり馴染みのない「秋田のソウルフード」と言われている”名物”「りんごカルビ」と”隠れ名物”「豚刺し」について調査しました！！
場所は新潟駅から徒歩3分、けやき通り沿いの「カラオケビッグエコー新潟駅南口店」があるイサカビル1階。「やきとり家すみれ 新潟駅南店」の跡地。
店内は、全席半個室で少人数でゆったりと食事が楽しめます！
（仕切りを上げた状態です）
新型コロナウイルス感染拡大対策としてアルコール消毒はもちろん、全席タッチパネルでのセルフオーダーシステムなので、非接触型というところも安心です！
マスクケースが自由に使えるという気遣いも嬉しいサービスです。
（仕切りを上げた状態です）
店内を散策していると、なんだか食欲センサーが反応！
謎に包まれた”名物”「りんごカルビ」と”隠れ名物”「豚刺し」が登場！！
【りんごカルビ】
「りんごカルビ」は、すりおろしリンゴをたっぷり使った秘伝のたれに、じっくり付け込まれたジューシーな上州和牛のカルビ！
【豚刺し】
隠れ名物である「豚刺し」は、鮮度の高さが自慢だそうです！
新鮮でなければ食べることができない豚のお刺身を、抜群の鮮度で味わうことができます。
なるほど！実際に食してみないと全貌が明らかにはなりませんね！
秋田県産馬肉のレバ刺しや桜ユッケもおすすめです！
豊富な品揃えの日本酒に合う一品ばかり！深夜2時まで営業しているそうなので、日本酒を楽しみながら「こだわりの一品」を召し上がってみてください。
さらに！11時から14時までのランチタイムもおすすめです！
「りんごカルビ定食」や「金太郎カレー」など、こだわりの料理をお手軽に食べることができます。
オープンしたばかりの「焼肉金太郎」へ、名物をいただきに行ってみてはいかがでしょうか！
【焼肉金太郎】
住所：新潟市中央区米山1-1-8 イサカビル1F
TEL：025-383-8404
営業時間：ランチ11:00-14:00、ディナー18:00-02:00、土・日曜日はディナーのみ 17:00-02:00
定休日：月曜日
駐車場：なし
りんごカルビと豚刺しで、一杯いけたら至極のひとときだな～