【新潟市中央区】日替わりおばんざいと地酒を楽しめる居酒屋『よいん』が10月30日～11月1日までプレオープン！“どこか懐かしくてほっとする味”を堪能しよう♪

店舗の場所は、新潟市中央区古町通。

「新潟バイパス・弁天IC」から車で約15分、新潟駅からバスで約15分です。

居酒屋「博多中洲ぢどり屋 新潟店」の並びですよ！

『よいん』は、日替わりのおばんざいと新潟の地酒を楽しめる居酒屋♪

オーナーの熊倉さんが長年思い描いていた､｢いつかおばんざい屋さんをやりたい！」という夢が形になりました◎

食事やお酒を楽しむだけでなく、“「ただいま」「おかえり」と言い合える温かい場所”を目指していますよ！

店名の「よいん」には､「楽しい時間の余韻が行き交う場所にしたい」という想いを込めているとのこと♪

同店だけで完結するのではなく、“古町をもっと楽しんでもらうきっかけ”として営業しますよ◎

おばんざいは日替わりで、野菜や魚をたっぷり使用した“どこか懐かしくてほっとする味”♪

過去(※)には､「ふぐの南蛮漬け／よいんのカニクリームコロッケ／サーモンの西京漬けと野菜の味噌汁」」などを提供していました！

お米好きのオーナーこだわりの「新米コシヒカリの鮭おにぎり」など、シメの一品もあると嬉しいですね◎

※10月23日(金)にもプレオープンを実施。

また、アルコールメニューには“新潟の地酒を中心とした日本酒やワイン”がラインアップ！

「麒麟山サワー」など、日本酒ベースのカクテルもおすすめ◎

プレオープン初日には“日本酒をすべて300円で提供”していたので、今回もお得なサービスに期待が高まります♪

店内は“全席カウンター”で、一人でも利用しやすい雰囲気♪

ふらっと訪れて、オーナーや隣あった方との会話を楽しむのも良いですね◎

『よいん』は、10月30日(金)～11月1日(日)までプレオープンします！(期間中の営業時間：17時〜22時)

“今後の営業日は公式Instagramでお知らせ”するので、フォローをお忘れなく♪

店舗の看板は現在制作中のため、プレオープン期間中は“店頭のメニュー黒板”を目印にしてくださいね◎

日替わりのおばんざいと新潟の地酒を楽しめる居酒屋へ、ぜひ足を運んでください！