新潟市中央区女池にある「NEST meike shinmei（ネスト メイケ シンメイ）」にある『canelé de CHIANTI（カヌレ ド キャンティ）』。
2020年6月、新潟市中央区花園にあるイタリア料理店「Atelier CHIANTI」内にオープンし、2021年4月から現店舗に移転しています。
アートのように美しいカヌレは、新潟県内のみならず県外でも話題の人気スイーツ！
ガタチラ事務局も絶品カヌレを堪能したい！ということで、『canelé de CHIANTI』に行ってきました！
入り口から、おしゃれな雰囲気が漂います。
新型コロナウイルス感染症対策として、店内には1組ずつの案内となっているようです。入口には、メニュー表があるので、待ち時間にメニューをチェックできます。
店内には、アート作品のように並ぶカヌレがずらりっ！
その美しさに、見ているだけでもうっとりしてしまいます。
『canelé de CHIANTI』のカヌレすべて、生地から作りこんでおり、一つ一つ食材の特徴を生かした個性的な仕上がりになっているようです。
ゆっくり丁寧に焼き上げたカヌレは、外はカリッと中はもっちりとした一度食べたらやみつきになる食感です。
16種類のフレーバーと季節限定フレーバーが2種類の全18種類が並んでいます。これだけ種類があると悩んでしまいますよね。
スタッフさんに人気フレーバーを聞くと、一番人気は「塩キャラメル」とのこと。ほろ苦さと甘さが特徴で、お客さんからの注文には必ず入っているくらい人気があるそうです。
他にも、プレーンやほうじ茶、ピスタチオ、西京味噌、季節限定フレーバーにいちじくやとうもろこしなど様々なフレーバーーが楽しめます。
ガタチラ事務局もさっそく堪能！
商品のペッケージもおしゃれ…。
中の個装もしっかりされているので、贈り物としても喜ばれそうです。
塩キャラメル・抹茶・バナナ・とうもろこしをいただきましたが、どれも絶品！
素材の良さが引き立つおいしさで、何個食べても飽きないカヌレです。
高級感のあるカヌレは、自分へのご褒美はもちろん、ちょっとしたプレゼントや冬のバレンタインやホワイトデーのプレゼントにもぴったり！
カヌレは、お好きな4個BOX（1,000円）・6個BOX（1,350円）・10個BOX(2,000円)・全18種入りBOX（3,000円）から購入可能です（2021年10月26日現在情報）。
また、店頭はもちろん、ネット販売もあるので遠方の方への贈り物にも気軽に利用できそうです。
店舗へ車で行く際は、すぐ近くの「コインランドリー愛宕一丁目一番地」敷地内にNEST専用駐車場があるので、こちらをご利用ください。
新潟県初のカヌレ専門店『canelé de CHIANTIへぜひ足を運んでみてください！
【canelé de CHIANTI（カヌレ ド キャンティ）】
住所：新潟市中央区女池神明3丁目14番4号101 NEST MEIKE SHINMEI
営業時間：11:00〜売切れ次第終了
