【福井】すてきなふくいびと《街角リレーエッセイ 第8レーン》

日本全国のメディアをエッセイで繋ぐ、この企画。次々とバトン（テーマ）を変えて、次の街角にリレーしていきます。

今回のテーマは「人の魅力で語る福井」。

私が取材するなかで出会った、すてきな福井人（ふくいびと）二組をご紹介します。

まずは、 福井市にある「夕方画廊 分室ニホ」のオーナー岡本京美さん。

私にアートの面白さを教えてくれた人です。

あと、たまごサンドの奥深さも…。

出会いは、12年前のこと。

福井県立美術館で開催された「ミケランジェロ」展で、コラボカフェを準備中だった京美さんが、月刊fu編集部に飛び込んできたのです。

展覧会の特集タイアップが決まっていたこともあり、すぐに意気投合しました。いです）冬の「ふたご座流星群」なんかも、面白いほどに流星をキャッチできるんですよ。

閉幕後は「美術館喫茶室ニホ」のオーナーとして、11年。

たくさんの人から、「居場所」として愛され、アートを身近に感じられるきっかけをくれるすてきな喫茶室でした。

ここでの出会いをきっかけに、幾多の特集が生まれたんですよね。感謝。

そして、現在は喫茶室を閉じ、画廊オーナーに。

人と人をつなぐのが趣味（？）の京美さんは、今度は地域の美術作家とアートファンの架け橋として、今日も午後2時から8時まで、そっと画廊のドアを開けています。

二組目は、大野市で活動するフードユニット「nishoku（ニショク）」のお二人。

某ローカルCMで、「大野はいい人ばっかや〜」というフレーズがあるのですが、それを地で行くお二人にいつも心が洗われています。

月刊fuとふーぽにて連載中のレシピは、その人柄を映したように、ナチュラルでやさしい料理です。

簡単なのに丁寧で、nishokuならではのひと工夫が隠し味になっていて、じんわりとおいしいんですよね。

最近では、nishokuの3人目を自称し、「sanshoku」として一緒に研修旅行ならぬ食い倒れツアーに出かけることも。

これからも、3人でたのしいレシピをお届けしていきます。

曇天が続く福井の冬を明るくするような、やさしくてあたたかいポジティブパワーを持つ人が福井にはたくさんいます。

ぜひ、またの機会にご紹介します。

次回は、京都にバトンを渡します。

お題は、「おもしろ“いけず”話」。

京都の人らしい“いけず”文化、大好きです。

いけず例文とともに、勉強させてください。