“イタリア料理が好きな方”に、嬉しい｢オープン情報｣をガタチラがお届け！
『Pasta e Dolce CUOCA(パスタ エ ドルチェ クオッカ)』が3月11日(水)にオープンします♪
パスタやスイーツ好きは必見ですよ！
店舗の場所は、新発田市住吉町。
｢新発田バイパス 舟入交差点」から車で約3分、西新発田駅から徒歩で約20分の場所にあります。
県道32号線沿いにある「シバタ動物病院」の近くですよ！
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『Pasta e Dolce CUOCA』は、“手打ち生パスタとこだわりのドルチェ”を堪能できるイタリア料理店です♪
オーナーは､｢トラットリア ノラ･クチーナ 豊栄本店｣にて14年間にわたり料理長を務めた長谷川シェフ！
生まれも育ちも新発田市である長谷川さんの独立店舗として、早くも注目を集めていますよ♪
同店を訪れたら、「シェフ思い出のチーズケーキ」は必食！
オーナーが修業時代に出会った、「レストラン ミラベル(新潟市北区)」の味を再現しました♪
惜しまれつつ閉店した｢ミラベル｣のチーズケーキがまた味わえると、ファンからは喜びの声が上がっていますよ！
“ベイクド＆レアの二層になっているチーズケーキ”は、ずっしりと濃厚な味わい◎
底に敷かれた“シナモンが香るクッキー生地”の食感もポイントです♪
レストラン ミラベル(2021年に閉店)
また、パスタには“新発田市を中心とした新潟食材”を使用！
看板メニューの「新発田産越後もち豚のボロネーゼ」は、もち豚100%の贅沢な一皿です♪
脂の融点が低いので口当たりがよく、コシのあるフェットチーネとの相性も抜群！
ランチタイムには、“地元の旬野菜を使ったサラダと生パスタのセット”を提供♪
自慢のスイーツを堪能できる、ランチ&ドルチェセットもありますよ！
“ディナータイムのみ大盛りが無料”になるので、家族や友人とシェアするのもアリですね♪
【ランチ】
●パスタセット…サラダ・生パスタ・セルフドリンクバー
●ランチ&ドルチェセット…サラダ・生パスタ・ドルチェ・セルフドリンクバー
●単品ドルチェ盛合せ
●単品ドリンク(アルコールあり)
【ディナー】
●パスタセット…サラダ・前菜・生パスタ・パン・セルフドリンクバー
●パスタ&ドルチェセット…サラダ・前菜・生パスタ・パン・ドルチェ・セルフドリンクバー
●単品ドルチェ盛合せ
●単品ドリンク(アルコールあり)
※アラカルト料理の提供なし
※各セット大盛り無料
※セットを注文の方に限り単品パスタも注文可
さらに、“焼き菓子も販売”します！
焦がしバターとアーモンドが香る「フィナンシェ」は、自宅でのおやつタイムにぴったり◎
インテリアにもおすすめなイタリアのお皿など、“食器も販売予定”ですよ♪
「お弁当・オードブル・ケーキ」のテイクアウトも準備中なので、様々なシーンで利用できそう！
『Pasta e Dolce CUOCA』は、3月11日(水)にオープンします♪
駐車場は、店舗の左側に8台分を完備◎
数に限りがあるので、乗り合わせでの来店に協力してくださいね！
こだわりのパスタとスイーツを堪能できるイタリア料理店へ、ぜひ足を運んでみてください♪
店名：Pasta e Dolce CUOCA
住所：新発田市住吉町1-10-4
電話：025-437-3353
営業時間：＜ランチ＞11:00〜15:00(LO14:00)、＜ディナー＞18:00〜21:00(LO20:00) ※予約制
定休日：月曜・第2日曜・第4日曜、他不定休
駐車場：8台
公式Instagram
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