1. HOME
  2. 開店・閉店
  3. 【新潟市】町中華の人気店『中華飯店 保盛軒(ほせいけん)』が移転のため2月15日に閉店…。新店舗は4月中旬にオープン予定!

【新潟市】町中華の人気店『中華飯店 保盛軒(ほせいけん)』が移転のため2月15日に閉店…。新店舗は4月中旬にオープン予定!

配信日:2026年01月20日 更新日:2026年01月19日

アイキャッチ

保盛軒の外観

◎こんな方にオススメの記事!
・新潟の老舗グルメが気になる
・保盛軒の料理が好き
・閉店前に行っておきたい

“町中華が好きな方”に、悲しい「閉店情報」がガタチラに届きました…。

新潟市西区にある中華料理店『保盛軒(ほせいけん)』2月15日(日)に閉店するようです。

移転のための一時的な閉店で、“4月中旬頃に新店舗でのオープン”が予定されていますよ!

新潟の中華料理史を支えてきた一軒

保盛軒の外観

『保盛軒』は、“昭和2年(1927年)創業”の老舗中華料理店!

かつては古町エリアで長く営業し、「新潟で最初にラーメンや本格中華料理を提供したお店」として知られています♪

店舗の老朽化に伴い現店舗へ移転し、変わらぬ味と温かい接客で愛され続けていますよ◎

保盛軒の店内

マーボー豆腐や北京ダックが名物

本格的な中国料理を楽しめるのが魅力!

多彩なメニューの中でも特に人気なのが、「マーボー豆腐」「北京ダック(予約必須)」です♪

  • 保盛軒のメニュー
  • 保盛軒のメニュー
  • 保盛軒のメニュー
  • 保盛軒のメニュー
  • 保盛軒のメニュー

本格的な味わいは、地元の中華料理ファンを虜にしていますよ◎

また、ランチタイムには「週替わりランチ」「サービスセット」を提供していて、ボリュームとコスパの良さが人気!

毎日通っても飽きないバラエティ豊かなラインアップで、ランチの常連さんも多いですよ♪

保盛軒のメニュー

実食レポ「ランチサービスセット」

ぜひ味わってほしいランチメニューの「サービスセット」をご紹介!

「Aセット(1,260円)」「Bセット(1,230円)」を実食レポートします♪

①Aセット(少なめ五目あんかけチャーハン/少なめラーメン/杏仁豆腐/漬物)

保盛軒のランチサービスAセット

 Aセットは、五目あんかけチャーハンとラーメンの王道コンビ!

“少なめ”とはいえ、しっかり満足感のあるボリュームです◎

五目あんかけチャーハンは、エビや野菜、きくらげなど具だくさん♪

とろみのある餡がパラッとしたチャーハンに絡み、口に運ぶたびに旨みが広がりますよ!

保盛軒のランチサービスAセット

セットのラーメンは、澄んだスープが印象的なあっさり醤油味◎

昔ながらの中華そばで、あんかけチャーハンとの相性も抜群です♪

保盛軒のランチサービスAセット

②Bセット(少なめマーボー飯/少なめラーメン/杏仁豆腐/漬物)

保盛軒のランチサービスBセット

Bセットは、人気のマーボー飯が主役!

豆腐は大きめにカットされ、ひき肉の旨みとコクのある餡がたっぷり♪

辛さは程よく、後からじんわりとクセになる味わいです◎

保盛軒のランチサービスBセット

ごはんにマーボーの餡がしっかり絡み、食べ進める手が止まりませんよ…!

セットのラーメンで、口の中をリセットしながら食べられるのも嬉しいポイント◎

②肉しゅうまい(3ヶ・561円)/えびしゅうまい(3ヶ・528円)

一緒に堪能して欲しいのが点心です!

どちらもせいろで提供される蒸したて♪

保盛軒の点心

蓋を開けた瞬間に立ちのぼる湯気と、ふんわり広がる香りに食欲をそそられます◎

肉しゅうまいは、一つひとつが大ぶりで存在感たっぷり♪

噛むほどに、豚肉の旨みが“じゅわっ”と広がりますよ!

保盛軒の点心

えびしゅうまいは、“プリッ”とした食感がやみつきに♪

えびの甘みと風味が広がり、肉しゅうまいとは違った軽やかさを楽しめます◎

「あと一品」にちょうどいいサイズ感なのも嬉しいポイントですね!

現店舗での営業について

現店舗での営業は、2月15日(日)をもって終了となります。

保盛軒の閉店告知

家族との食事など、同店で思い出を重ねてきた方も多いと思います。

常連さんはもちろん、まだ訪れたことのない方もぜひ足を運んでくださいね!

なお、“新店舗は4月中旬頃にオープン予定”とのこと♪

移転先などの詳細は決まり次第発表されるので、楽しみに待ちましょう◎

アクセス/店舗情報

店舗の場所は、新潟市西区ときめき西1丁目。

「新潟西バイパス・黒埼IC」から車で約4分です。

店舗の隣りに駐車場が完備されているので、車で行く方も安心ですよ!

保盛軒の外観

【保盛軒】
住所:新潟市西区ときめき西1-12-12
電話番号:025-379-1010
営業時間:11:30~14:00、17:00~20:30(L.O.20:00)
定休日:水曜日・第3木曜日
駐車場:有
公式ホームページ

▼新潟市西区の閉店情報はこちら

SNSで記事を共有する