◎こんな方にオススメの記事！
・まぜそばが大好き
・「麺者風天」のファン
・新潟市に住んでいる
『麺者風天(めんじゃ ふうてん) 新崎店』が11月15日(日)に閉店となります。
同日に閉店する「麺者寿限無(ジュゲム)」を、“「麺者風天 豊栄店」としてオープンし営業を集約”するとのこと！
駅チカで便利な「新崎店」の閉店は残念ですが、新店の誕生も楽しみですね◎
店舗の場所は、新潟市北区すみれ野。
「新新バイパス・濁川IC」から車で約10分です。
「新崎駅」からは徒歩で約1分とアクセス抜群ですよ！
『麺者風天』は、“まぜそばが看板メニュー”のラーメン店。
2012年に1号店が誕生し、現在では「亀田店／小針店／新崎店／麺者風天晴れ 新潟駅前店」を営業！（2026年11月11日時点）
“「新崎店」は2024年にオープン”したばかりなので、ガタチラも驚きを隠せません…。
名物の「辛肉まぜそば(980円)」は、“旨みたっぷりのひき肉とコク深く濃厚なタレ”がクセになる一杯。
“卵不使用の自家製太麺はモチモチとした食感”で、食べ応えも十分！
“追い飯もセット”なので、最後の一口まで飽きることなく楽しめます◎
また、“自家製コロチャーシュー・背脂・玉ねぎ・岩のり”がトッピングされた「新潟背脂まぜそば(950円)」もおすすめ！
“背脂の甘みと特製タレが相性抜群”で、箸が止まらない一品ですよ◎
さらに、新崎店限定の「ジャンクまぜそば(1,100円)」にも注目♪
“たっぷりのもやし・辛肉・背脂”を豪快に盛り付けた、食欲をそそるビジュアル！
｢背脂のマシ・マシマシが無料／辛肉をコロチャーシューに変更可能」など、嬉しいサービスもいっぱいです♪
ほかにも10月から全店舗で提供をスタートした「油そば(並850円)」など、多彩なメニュー展開！
｢中華そば(900円※新崎店限定)」や「お子様らーめん(400円)」があり、家族連れで利用しやすいところもポイント◎
“まぜそばはテイクアウトOK”なので、自宅でも本格的な味を堪能できますよ♪
『麺者風天 新崎店』は、11月15日(日)に閉店となります。
新たに“「豊栄店」をオープンし営業を集約”する予定ですよ！
同店限定メニューは新店でも味わえるのか、続報を期待して待ちましょう◎
